Le gibier

33 €

78244 Gottmadingen, Allemagne

ID: 9083054

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À propos du vendeur

Kieferle

Marchand

818 annonces

Détails

Langue originale

Allemand

Catégorie

État

Neuf

Localisation

🇩🇪 78244 Gottmadingen, Allemagne

Disponibilité

disponible

Actualité

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Source: Kieferle
Dernière mise à jour: il y a environ 18 heures

Description

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Le gibier est une viande précieuse sur le plan nutritionnel, naturelle, qui a un goût merveilleux et qui gagne en popularité. Le livre décrit tout ce qu'il faut savoir sur l'obtention de gibier de première qualité : de l'approvisionnement en gibier abattu à l'hygiène du gibier et au droit alimentaire, en passant par la découpe détaillée avec de nombreuses photos étape par étape. Avec plus de 50 recettes simples et savoureuses. (Afficher la description en langue originale)

Wildbret ist ernährungsphysiologisch wertvolles, naturbelassenes
Fleisch, das wundervoll schmeckt und zunehmend an Beliebtheit
gewinnt. Das Buch beschreibt alles Wissenswerte zur Gewinnung von
erstklassigem Wildbret: Von der Versorgung des erlegten Wildes
über Wildbrethygiene und Lebensmittelrecht bis hin zur detaillierten
Zerwirkkunde mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos. Mit über
50 einfachen und schmackhaften Rezepten.

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