Fleisch pökeln und räuchern

16,90 €

78244 Gottmadingen, Allemagne

ID: 8429857

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À propos du vendeur

Kieferle

Commerçant

821 Offres

Détails

Catégorie

État

Neu

Emplacement

🇩🇪 78244 Gottmadingen, Allemagne

Disponibilité

disponible

Actualité

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Source: Kieferle
Dernière mise à jour: il y a environ 3 heures

Description

In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie mit wenig Aufwand Fleisch richtig salzen, pökeln, trocknen, räuchern und garen können. Dabei entstehen hochwertige Schinken in allen Variationen, Speck, Spareribs, Dörrfleisch, Kasseler, Eisbein, Schäufele und vieles mehr. Bei der Umsetzung der bewährten Rezepte helfen Ihnen über 100 anschauliche Fotos und viele Tipps zur Fehlervermeidung

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