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Le mélange de poivre Steakpfeffer de Gewürzmühle Rosenheim se compose de quatre variétés de poivre raffinées qui s'harmonisent pour créer une image globale très ronde et agréable. Un arôme chaud et piquant, terreux est apporté par le long poivre d'Indonésie, et la forte teneur en huiles essentielles du poivre kubeben contribue à une note chaude, camphrée et épicée-fraîche. Le piment apporte une aromatique agréablement chaude et clou de girofle, et le mélange est complété par le poivre tigre Malabar intense. Arôme : rond, chaud, arôme intense, éthéré-frais, camphré, clou de girofle. Recommandation : avec steak de boeuf, gibier, pommes de terre sautées, légumes racines, plats à base d'œufs. Ingrédients : poivre Malabar, long poivre, poivre kubeben, piment.
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Der Gewürzmühle Rosenheim Melange Noir Steakpfeffer setzt sich aus vier edlen Pfefferraritäten zusammen, die sich zu einem sehr runden, angenehmen Gesamtbild fügen. Ein warm-scharfes, erdiges Aroma bringt der lange Pfeffer aus Indonesien mit und der hohe Gehalt an ätherischen Ölen im Kubebenpfeffer trägt eine warm-kampferartige und würzig-frische Note bei. Durch den Piment wird eine angenehm-warme, nelkige Aromatik erreicht und die Mischung wird durch den intensiven Malabar Tigerpfeffer abgerundet. Aroma: rund, warm, intensives Aroma, ätherisch-frisch, kampferig, nelkig Empfehlung: zu Rindersteak, Wild, Bratkartoffeln, Wurzelgemüse, Eierspeisen Zutaten: Malabar Pfeffer, Langer Pfeffer, Kubeben Pfeffer, Piment
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