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Source
Gunszop
Dernière mise à jour
il y a environ 12 heures
Description
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Lyofood - Liofilizowany ekologiczny szpinak w proszku - 40g
Wyprodukowany przez polską firmę Lyofood , ekologiczny szpinak w proszku, opakowanie 40g
Szpinak w proszku to skoncentrowana forma warzywa przygotowana z liofilizowanych liści ekologicznych, bez żadnych dodatków. Proces suszenia w niskiej temperaturze pozwala zachować naturalny smak, kolor i skład surowca, a jednocześnie usuwa wodę, co przekłada się na trwałość i wygodę użycia.
W tej postaci szpinak działa inaczej niż świeży. 40 g proszku odpowiada około 400 g liści, więc nawet niewielka ilość wyraźnie wpływa na smak i kolor potrawy. To nie jest dodatek symboliczny – koncentracja jest na tyle duża, że łatwo kontrolować efekt przez dawkowanie.
Proszek rozprowadza się bezpośrednio w potrawie. Nie wymaga mycia, krojenia ani obróbki cieplnej. Można go dodać do sosu, zupy czy ciasta i uzyskać równomierny kolor oraz smak bez zmiany struktury dania. To szczególnie wygodne tam, gdzie świeży szpinak byłby problematyczny w użyciu.
Profil smakowy jest łagodny, lekko roślinny z delikatną słodyczą. Dzięki temu dobrze łączy się zarówno z daniami wytrawnymi, jak i słodkimi. W praktyce sprawdza się w pastach, naleśnikach, makaronach, koktajlach czy wypiekach.
Zastosowanie w kuchni domowej często sprowadza się do uzupełnienia codziennych posiłków. Naturalna zawartość żelaza pozwala wzbogacić dietę bez zmiany nawyków – proszek można dodać do potraw, które i tak są przygotowywane. Forma sypka ułatwia dokładne dozowanie.
Intensywnie zielony kolor to efekt samego surowca, bez barwników. Dzięki temu produkt sprawdza się również jako naturalny składnik do barwienia – szczególnie w ciastach, gofrach czy makaronach, gdzie liczy się równomierny efekt.
Cechy produktu:
100% liofilizowany ekologiczny szpinak
Produkt certyfikowany BIO
Wysoka zawartość witamin i składników mineralnych
Naturalne źródło żelaza
Powstały z 400 g świeżych liści szpinaku
Intensywny, naturalny zielony kolor
Delikatny, lekko ziołowy smak
Wszechstronne zastosowanie w kuchni
Idealny do dań dla dzieci – łatwy do wkomponowania
Do stosowania w daniach słodkich i wytrawnych
Długi termin przydatności – do 2 lat
Do przechowywania w szczelnie zamkniętym opakowaniu
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