Lyofood – Poudre d’épinards biologiques lyophilisés – 40 g

Lyofood - Liofilizowany ekologiczny szpinak w proszku - 40g

Wyprodukowany przez polską firmę Lyofood , ekologiczny szpinak w proszku, opakowanie 40g

Szpinak w proszku to skoncentrowana forma warzywa przygotowana z liofilizowanych liści ekologicznych, bez żadnych dodatków. Proces suszenia w niskiej temperaturze pozwala zachować naturalny smak, kolor i skład surowca, a jednocześnie usuwa wodę, co przekłada się na trwałość i wygodę użycia.

W tej postaci szpinak działa inaczej niż świeży. 40 g proszku odpowiada około 400 g liści, więc nawet niewielka ilość wyraźnie wpływa na smak i kolor potrawy. To nie jest dodatek symboliczny – koncentracja jest na tyle duża, że łatwo kontrolować efekt przez dawkowanie.

Proszek rozprowadza się bezpośrednio w potrawie. Nie wymaga mycia, krojenia ani obróbki cieplnej. Można go dodać do sosu, zupy czy ciasta i uzyskać równomierny kolor oraz smak bez zmiany struktury dania. To szczególnie wygodne tam, gdzie świeży szpinak byłby problematyczny w użyciu.

Profil smakowy jest łagodny, lekko roślinny z delikatną słodyczą. Dzięki temu dobrze łączy się zarówno z daniami wytrawnymi, jak i słodkimi. W praktyce sprawdza się w pastach, naleśnikach, makaronach, koktajlach czy wypiekach.

Zastosowanie w kuchni domowej często sprowadza się do uzupełnienia codziennych posiłków. Naturalna zawartość żelaza pozwala wzbogacić dietę bez zmiany nawyków – proszek można dodać do potraw, które i tak są przygotowywane. Forma sypka ułatwia dokładne dozowanie.

Intensywnie zielony kolor to efekt samego surowca, bez barwników. Dzięki temu produkt sprawdza się również jako naturalny składnik do barwienia – szczególnie w ciastach, gofrach czy makaronach, gdzie liczy się równomierny efekt.

Cechy produktu:

100% liofilizowany ekologiczny szpinak

Produkt certyfikowany BIO

Wysoka zawartość witamin i składników mineralnych

Naturalne źródło żelaza

Powstały z 400 g świeżych liści szpinaku

Intensywny, naturalny zielony kolor

Delikatny, lekko ziołowy smak

Wszechstronne zastosowanie w kuchni

Idealny do dań dla dzieci – łatwy do wkomponowania

Do stosowania w daniach słodkich i wytrawnych

Długi termin przydatności – do 2 lat

Do przechowywania w szczelnie zamkniętym opakowaniu

Zastosowanie:

Zupy, sosy i pesto

Wrapy, sałatki i makarony

Naleśniki, gofry i ciasta

Koktajle i smoothie

Naturalne barwienie potraw

Wartość odżywcza

w
100 g

 2 g Jedna łyżka


wartość energetyczna
1239 kJ / 296 kcal
25 kJ / 6 kcal


tłuszcz
4,7 g
0,1 g


w tym kwasy tłuszczowe nasycone
0,7 g
0,0 g


węglowodany
17 g
0,3 g


w tym cukry
4,9 g
0,1 g


błonnik
26 g
0,5 g


białko
34 g
0,7 g


sól
2,4 g
0,0 g

Składniki:

100% liofilizowane ekologiczne liście szpinaku

Sposób użycia:

Dodaj bezpośrednio do potrawy lub napoju

Stosuj jako dodatek smakowy lub naturalny barwnik

Dawkowanie według uznania – w zależności od intensywności smaku i koloru

Informacje handlowe

Strona WWW producenta:
https://lyofood.pl/

Dane kontaktowe producenta:
LYOFOOD
Zagańska 97a
25-558 Kielce
Polska
e-mail: [email protected]
telefon: +48 41 311 11 40