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Couteau Arcos Colour Prof Poisson - Lame 350mm

54,15 €
Catégorie d'arme D
71640 Saint-Denis-de-Vaux, France
0
ID: 10243522
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À propos du vendeur
Chassetir
Marchand

Détails

État
Neuf
Localisation
🇫🇷 71640 Saint-Denis-de-Vaux, France
Disponibilité
disponible

Actualité

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Source
Chassetir
Dernière mise à jour
il y a environ 4 heures

Description

Couteau Arcos Colour Prof Poisson - Lame 350mm
Le couteau Arcos Colour Prof Poisson est indispensable pour les passionnés de cuisine spécialisée dans la découpe du poisson. La lame, mesurant 35 cm, est fabriquée en acier inoxydable Nitrum®, un alliage exclusif d'Arcos, offrant robustesse et résistance à la corrosion.
Lame avec double tranchant : côté lisse et côté cranté pour une découpe précise sans endommager la chair.
Manche ergonomique en polypropylène surmoulé d’un caoutchouc antidérapant, avec traitement antibactérien Bactiproof Silver.
Livré avec un jeu de clips de couleurs interchangeables, conforme aux normes d’hygiène HACCP.
Dureté de la lame de 57 HRC sur l’échelle de Rockwell, garantissant un tranchant durable adapté à un usage intensif.
Ce couteau, fabriqué professionnellement en Espagne, est idéal pour la poissonnerie et la restauration. Sa conception soignée et ses matériaux de qualité en font un choix privilégié pour les chefs exigeants. Faites confiance à Arcos, une marque qui marie tradition et innovation pour une expérience culinaire optimisée.

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