Libro de cocina "Mixtipp Cocinando con el Thermomix: Mi cocina salvaje"

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53175 Bonn, Alemania

ID: 9791869

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Idioma original: Alemán
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Última actualización: hace alrededor de 8 horas

Descripción

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Bio-Fleisch: Carne silvestre, criada sin medicamentos ni aditivos químicos. Preparada en uno de los dispositivos de cocina más modernos del mundo, el Thermomix® – ¡eso es comida sabrosa y saludable! Ya sea contundente como Pfefferpotthast de jabalí, elegante como Rotwild Tonnato o exótica como lomo de ciervo en caldo asiático: este libro muestra las diversas posibilidades que ofrecen nuestras especies silvestres locales. Una sopa de paloma silvestre se prepara rápidamente en el Thermomix® y la pasta de ganso silvestre realza cada desayuno. Leberkäse es un verdadero clásico, pero el Leberkäse de caza es aún más sabroso. La carne de caza no solo es saludable, porque contiene poca grasa y colesterol, sino que también es tan fácil de procesar como la carne de cerdo o de res. ¡Este libro te muestra lo sencillo que es! Editora: Antje Watermann 19 x 23 cm, 120 páginas; Flexocover numerosas fotos a color Edición Lempertz ISBN: 978-3-96058-320-2 Fabricante: Matthias Lempertz GmbH Kucksteinweg 35 3227 Bonn Alemania [email protected] (Mostrar descripción en el idioma original)

Bio-Fleisch: Wild, das ohne Medikamente oder chemische Zusätze aufgezogen wurde. Zubereitet in einem der modernsten Küchengeräte der Welt, dem Thermomix® – das ist schmackhaftes und gesundes Essen! Ob deftig als Pfefferpotthast vom Wildschwein, edel als Rotwild Tonnato oder exotisch als Rehrücken im Asiasud: Dieses Buch zeigt die vielfältigen Möglichkeiten, die unsere heimischen Wildarten bieten. Eine Wildtaubensuppe ist im Thermomix® schnell gemacht und der Wildgansaufstrich verfeinert jedes Frühstück. Leberkäse ist ein echter Klassiker, aber Wildleberkäse noch schmackhafter. Wildbret ist nicht nur gesund, weil es kaum Fett und Cholesterin enthält, sondern auch ebenso leicht zu verarbeiten wie das Fleisch vom Hausschwein oder Rind. Dieses Buch zeigt dir, wie einfach das ist! Herausgeberin: Antje Watermann 19 x 23 cm, 120 Seiten; Flexocover zahlreiche Farbfotos Edition Lempertz ISBN: 978-3-96058-320-2 Hersteller:Matthias Lempertz GmbHKucksteinweg 353227 [email protected]

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