Bio-Fleisch: Carne silvestre, criada sin medicamentos ni aditivos químicos. Preparada en uno de los dispositivos de cocina más modernos del mundo, el Thermomix® – ¡eso es comida sabrosa y saludable! Ya sea contundente como Pfefferpotthast de jabalí, elegante como Rotwild Tonnato o exótica como lomo de ciervo en caldo asiático: este libro muestra las diversas posibilidades que ofrecen nuestras especies silvestres locales. Una sopa de paloma silvestre se prepara rápidamente en el Thermomix® y la pasta de ganso silvestre realza cada desayuno. Leberkäse es un verdadero clásico, pero el Leberkäse de caza es aún más sabroso. La carne de caza no solo es saludable, porque contiene poca grasa y colesterol, sino que también es tan fácil de procesar como la carne de cerdo o de res. ¡Este libro te muestra lo sencillo que es! Editora: Antje Watermann 19 x 23 cm, 120 páginas; Flexocover numerosas fotos a color Edición Lempertz ISBN: 978-3-96058-320-2 Fabricante: Matthias Lempertz GmbH Kucksteinweg 35 3227 Bonn Alemania [email protected]
| ID | 9791869 |
| URL | https://www.gunfinder.com/es/items/9791869 |
| Estado | Neu |
| Ubicación | 53175 Bonn, Alemania |
| Disponibilidad | disponible |
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