Oferta usunięta

Buch Die neue Wildküche

24,90 €

ID: 8867889

Kupuj bezpiecznie z Gunfinder

Nasza weryfikacja tożsamości dostawców wspierana przez AI czyni Gunfinder najbezpieczniejszym rynkiem online. Dowiedz się więcej

O sprzedawcy

Auctronia

Zewnętrzny rynek

0 Oferty

Szczegóły

Język oryginalny

Niemiecki

Kategoria

Stan

Nowe

Lokalizacja

🇩🇪 -

Dostępność

dostępne

Opis

Uwaga: Lokalizacja artykułu znajduje się za granicą. Proszę pamiętać, że może to wpłynąć na warunki dostawy, czasy wysyłki i/lub procedurę zakupu.

Dziczyzna cieszy się rosnącą popularnością. Co może być bardziej zgodne z naturą niż życie na wolności w polu i lesie, jakie mięso może być zdrowsze niż to od zwierząt, które żywią się wyłącznie liśćmi, trawami i ziołami, które oferuje im natura. Książka „Wildpapst” Olgierda Grafa Kujawskiego to więcej niż tylko zbiór przepisów: w ponad 190 zdjęciach krok po kroku szczegółowo pokazano rozbiór i odkostnianie różnych rodzajów dziczyzny, czy to sarny, zająca czy dzikiego drobiu; ponadto książka podstawowo informuje o wartości zdrowotnej i kulinarnie poprawnym przetwarzaniu dziczyzny w kuchni, dostarczając tym samym podstawowej wiedzy, której brakuje w większości książek kucharskich. 180 przepisów obejmuje najlepsze tradycyjne i dawne metody przygotowania, a także kreatywne i nowe pomysły na dania z sarny, jelenia i daniela... (Pokaż opis w oryginalnym języku)

Wildbret erfreut sich steigender Beliebtheit. Was könnte artgerechter sein als das freie Leben in Feld und Wald, welches Fleisch kann gesünder sein als das von Tieren, die sich ausschließlich von den Blättern, Gräsern und Kräutern ernähren, die die Natur ihnen bietet.Das Buch von „Wildpapst“ Olgierd Graf Kujawski ist mehr als eine bloße Rezeptsammlung: In mehr als 190 Schritt-für-Schritt-Fotos wird das Zerlegen und Ausbeinen der verschiedenen Wildbretarten, ob Reh, Hase oder Wildgeflügel, im Detail gezeigt; darüber hinaus informiert das Buch grundlegend über den gesundheitlichen Wert und die kulinarisch richtige Verarbeitung des Wildbrets in der Küche und liefert damit Basiswissen, das in den meisten Kochbüchern fehlt.Die 180 Rezepte spannen den Bogen von den besten traditionellen und althergebrachten Wegen der Zubereitung bis hin zu kreativen und neuen Ideen für Reh-, Rot- und Damwil...