Książka kucharska dla dziczyzny

25 €

64668 Rimbach, Niemcy

ID: 8767968

Kupuj bezpiecznie z Gunfinder

Nasza weryfikacja tożsamości dostawców wspierana przez AI czyni Gunfinder najbezpieczniejszym rynkiem online. Dowiedz się więcej

O sprzedawcy

Wiederladewelt24

Handlarz

10 532 Oferty

Szczegóły

Język oryginalny: Niemiecki
Stan: Nowe
Lokalizacja: 🇩🇪 64668 Rimbach, Niemcy
Dostępność: ograniczone dostępne

Aktualność

Ta oferta opiera się na lustrzanym odbiciu oferty, w którym dane ofertowe z jednego sklepu, sprzedawcy lub zewnętrznego rynku zostały przesłane do nas. Proszę pamiętać, że z powodu możliwych opóźnień w przesyłaniu danych mogą wystąpić tymczasowe różnice cenowe.

Źródło: Wiederladewelt24
Ostatnia aktualizacja: przed około 13 godzin

Opis

Uwaga: Lokalizacja artykułu znajduje się za granicą. Proszę pamiętać, że może to wpłynąć na warunki dostawy, czasy wysyłki i/lub procedurę zakupu.

Bock auf Wild Książka kucharska
Jako myśliwy, Markus Bitzen dba o zrównoważone polowanie i przemyślane odstrzały, tak samo jak o późniejsze przetwarzanie upolowanej zwierzyny. Jako kucharz dziczyzny i właściciel własnej restauracji wie, jak z tych skarbów lasu przygotować szczególnie smaczne i aromatyczne potrawy. Ponieważ mięso dziczyzny nie jest dostępne w masowej produkcji we wszystkich wariantach i zawsze, w tej książce określone kawałki mięsa wyznaczają strukturę, a nie całe zwierzę. Znajdą Państwo np. przepisy na gulasz z sarny, dzika lub jelenia w jednym rozdziale; klasyki takie jak schab z sarny lub jelenia są odpowiednio umieszczone w „Potrawach z grzbietu”.

160 stron, twarda oprawa
Wymiary: 160 x 260 mm (Pokaż opis w oryginalnym języku)

Bock auf Wild Kochbuch
Als Jäger liegen Markus Bitzen die nachhaltige Jagd und ein reflektierter Abschuss ebenso am Herzen wie die anschließende Verarbeitung des erlegten Tieres. Als Wild-Koch und Betreiber eines eigenen Restaurants weiß er, wie man aus diesen Schätzen des Waldes besonders köstliche und aromenreiche Gerichte zaubert. Da Wildfleisch nicht als Massenware in allen Variationen und immer verfügbar ist, geben in diesem Buch bestimmte Fleischstücke die Gliederung vor, und nicht das ganze Tier. So finden sie z.B. Rezepte für Gulasch vom Reh, Wildschwein oder Hirsch in einem Kapitel; Klassiker wie Reh- oder Hirschrücken sucht man adäquat bei „Gerichten aus dem Rücken“.

160 Seiten, gebunden
Maße: 160 x 260 mm

Drukuj