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Source
Trophyhunt
Dernière mise à jour
il y a environ 4 heures
Description
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Liquido denso, molto simile al miele di castagno, dal profumo intenso che può ricordare la liquirizia. Viene utilizzata come additivo nelle pasture per gli ungulati. Grazie all'aggiunta dell'anice ha un profumo e un potere attrattivo molto forte soprattutto per bovidi e cervidi. Aggiunta a mais o fioccato ha un forte potere attrattivo. Diventa incredibile se utilizzata con i blocchi di foraggio Trophy Blocco.
La melassa è un prodotto derivante dalla lavorazione della canna da zucchero, è il liquido bruno che si separa dallo zucchero per centrifugazione. Il termine melassa deriva dal portoghese melaço a sua volta dal latino mel che significa miele.
Esistono due tipi di melassa:
la melassa di canna, dalla cui fermentazione si ricava il rum (industriale[non chiaro]) e talvolta anche la vodka (ad esempio le vodke prodotte negli Stati Uniti e nei Caraibi);
la melassa di barbabietola, usata per produrre lievito di birra e parte integrante dei mangimi animali (per bovini, cavalli, ecc.).
La melassa è una alternativa allo zucchero bianco (saccarosio). Fornisce circa il 30-40% di calorie in meno (apporta infatti 235 kcal ogni 100 g) ed ha una discreta concentrazione di sali minerali (calcio, magnesio e ferro) e tracce di vitamine (gruppo B, PP) per questo motivo diventa un utile apporto calorico e sostanzioso alla dieta degli ungulati durante i rigidi mesi invernali.
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