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Faire des saucisses soi-même - Griller - Recettes avec des saucisses Grillées ou bouillies, grossières ou fines - il existe d'innombrables variantes, mais les meilleures saucisses sont celles faites maison. À quel point il est facile, combien c'est amusant de faire ses propres saucisses, et ce qui entre dans la saucisse, le montre le spécialiste du barbecue et chef Ted Aschenbrandt.
Apprenez à faire des saucisses en un rien de temps avec des photos étape par étape
De nombreuses recettes des spécialités de saucisses régionales et internationales les plus connues
Recettes créatives avec des saucisses faites maison
120 pages
de nombreuses photos en couleur
Format : 183 x 225 mm
Broché
ISBN 978-3-86852-449-9
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Selbst Wursten - Grillen - Rezepte mit WurstGegrillt oder gebrüht, grob oder fein - es gibt unzählige Varianten, doch am besten schmecken selbst gemachte Würste. Wie einfach es ist, wie viel Spaß es macht, selbst zu wursten, und was in die Wurst kommt, zeigt Grillspezialist und Koch Ted Aschenbrandt.
Mit Schritt-für-Schritt-Fotos im Handumdrehen Wursten lernen
Zahlreiche Rezepte der bekanntesten regionalen und internationalen Wurstspezialitäten
Kreative Rezepte mit selbst hergestellten Würsten
120 Seiten
zahlreiche Farbfotos
Format: 183 x 225 mm
Softcover
ISBN 978-3-86852-449-9