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Le set compact dans une mallette en plastique robuste contient tous les outils nécessaires pour effectuer facilement toutes les tâches, de l'éviscération à la découpe et au portionnement complets : un Skinner, un couteau à désosser ou à fileter, un couteau universel, un aiguiseur de poche et des gants jetables. Les lames en acier inoxydable 420J2 sont traitées thermiquement avec précision et fabriquées à la main. Les poignées en TPR de couleur signal garantissent une prise antidérapante même par temps humide grâce à leur surface structurée. Le tout est bien emballé dans une petite mallette en plastique pratique. Dimensions : Longueur de la lame du Skinner : 10,2 cm Longueur de la lame du couteau à désosser : 6,4 cm Longueur de la lame du couteau à fileter : 12,7 cm Matériau de la lame : 420J2, inoxydable Livraison dans la mallette en plastique.
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Das kompakte Set im stabilen Kunststoffkoffer enthält alle notwendigen Werkzeuge, um vom Häuten bis zum kompletten Zerwirken und Portionieren alle Arbeiten mühelos durchführen zu können: Einen Skinner, ein Ausbein- bzw. Filetiermesser, ein Universalmesser, einen Taschenschärfer und Einweghandschuhe. Die Klingen aus 420J2-Edelstahl sind präzise wärmebehandelt und handgefertigt. Gummierte, signalfarbene TPR-Griffe gewährleisten dank ihrer strukturierten Oberfläche auch bei Nässe einen rutschfesten Griff. Alles gut verpackt in einem kleinen, praktischen Kunststoffkoffer. Abmessungen: Klingenlänge Skinner: 10,2 cm Klingenlänge Ausbeinmesser: 6,4 cm Klingenlänge Filetiermesser: 12,7 cm Klingenmaterial: 420J2, rostfrei Lieferung im Kunststoffkoffer.