L'auteur Markus Flück décrit dans le guide naturel Kosmos « Quel champignon est-ce ? » plus de 270 espèces de champignons d'Europe centrale. Son livre, qui permet d'avoir un excellent aperçu des espèces et fournit également des conseils pratiques, est rapidement devenu l'ouvrage de référence pour les collectionneurs de champignons – tant pour les débutants que pour ceux ayant de l'expérience. Le format pratique du livre permet d'avoir le guide des champignons toujours à portée de main.
Une clé de détermination pratique, classée par groupes de champignons, offre une orientation rapide. Des photographies en couleur et des dessins schématiques montrent en détail les caractéristiques importantes pour une identification sûre et pour distinguer les spécimens comestibles de leurs doubles toxiques. Deux chapitres supplémentaires sont consacrés aux partenaires arboricoles des champignons, ce qui est utile pour la collecte de certains champignons comme les morilles, et à la collecte avec des enfants. Des informations sur l'importance des champignons dans l'ensemble de l'écosystème et les recommandations personnelles de l'auteur pour la préparation de plats à base de champignons complètent ce guide.
L'auteur
L'expert en champignons Markus Flück a déjà publié divers livres sur les champignons et effectue depuis des années des contrôles de champignons ainsi que des cours et des excursions pour les collectionneurs.
Informations sur le livre
Der Autor Markus Flück beschreibt in dem Kosmos-Naturführer „Welcher Pilz ist das?“ mehr als 270 Pilzarten Mitteleuropas. Sein Buch, das einen ausgezeichneten Überblick über die Arten erlaubt und auch praktische Tipps vermittelt, ist schnell zum Standardwerk für Pilzsammler geworden – sowohl für Einsteiger als auch für solche mit Erfahrung. Das praktische Format des Buches erlaubt es, den Pilzführer stets zur Hand zu haben.
Ein praktischer, nach Pilzgruppen sortierter Bestimmungsschlüssel bietet eine rasche Orientierung. Farbfotografien und schematisierte Zeichnungen zeigen im Detail die wichtigen Merkmale für ein sicheres Bestimmen und das Unterscheiden der essbaren Exemplare von ihren giftigen Doppelgängern. Zwei Extra-Kapitel widmen sich mit den Baumpartnern der Pilze, was für das Sammeln bestimmter Pilze wie z. B. Morcheln hilfreich ist, und mit dem Sammeln mit Kindern. Hintergründe über die Bedeutung von Pilzen im gesamten Ökosystem und die persönlichen Empfehlungen des Autors für die Zubereitung von Pilzgerichten runden diesen Ratgeber ab.
Der Autor
Der Pilzexperte Markus Flück hat bereits diverse Bücher über Pilze publiziert und unternimmt seit Jahren Pilzkontrollen sowie Kurse und Exkursionen für Sammler.
Buchinformation
A-TEC
AEA Airguns
AKAH
ASG
Aimpoint
Alpen Optics
Alpha Industries
Anschütz
Antonio Zoli
Ares
B&T Schalldämpfer
Baikal
Ballistol
Balzer
Barbour
Barnes
Barnett
Benelli
Beretta
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Blaser
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Brenneke
Petite annonce
