Plus de plaisir en cuisinant, et ce, chaque jour - grâce au classique en perfection.
Les points essentiels du HORL®3 en un coup d'œil :
Aiguisé, plus aiguisé, miroir aiguisé - avec le HORL®3, vivez l'aiguisage ultime. Avec le HORL® Quick Lock et les disques de meulage interchangeables, toutes les possibilités s'offrent à vous. D'un simple geste, le système de verrouillage innovant peut être changé - ainsi, avec les accessoires, encore plus de niveaux de netteté peuvent être découverts. Le disque diamant standard pré-monté sur les HORL® rouleaux de meulage permet d'affûter efficacement des couteaux de toutes duretés et leur confère une netteté de haute qualité. Cela est assuré par des diamants de bloc extrêmement durables. Le disque de céramique enlève le fil après l'utilisation du disque diamant standard et affine le résultat du meulage. Les rainures intégrées débarrassent le tranchant du couteau de la poussière de meulage et assurent ainsi un tranchant lisse. Les diamants de bloc, qui sont intégrés dans le disque diamant standard, permettent d'obtenir jusqu'à 80 % de retrait en plus par rapport à la famille de produits HORL®2 et assurent un affûtage encore plus rapide et un aspect de meulage plus uniforme. Le bloc de meulage dispose de deux angles.
Angle de meulage de 15° pour une netteté délicate - des lames particulièrement fines en acier au carbone ou en acier damassé obtiennent une netteté délicate avec l'angle de meulage de 15°. Grâce à leur dureté élevée, ces tranchants de couteau peuvent être affûtés de manière particulièrement fine.
Angle de meulage de 20° pour une netteté stable - avec l'angle de meulage de 20°, vous obtiendrez une netteté durable pour un usage quotidien avec des lames robustes, comme par exemple des couteaux de cuisine européens. Le 20° confère également une coupe stable aux couteaux de poche et de plein air.
Le HORL® Grip Pad a été développé pour une adhérence encore meilleure et offre désormais jusqu'à 70 % de maintien en plus par rapport au S-Pad du HORL®2 . Même les plus petits couteaux peuvent désormais être fixés encore mieux grâce à l'ultra puissant aimant.
Fabriqué dans la Forêt-Noire, un produit de la plus haute précision est créé à partir d'un morceau de bois par un séchage de plusieurs semaines, un fraisage précis et un travail manuel soigné. Le bois de chêne et de noyer naturellement veinés confère à votre HORL®3 un caractère unique.
Mehr freude beim Kochen und das jeden Tag - dank des Klassikers in Perfektion.
Die wichtigsten Punkte des HORL®3 auf einen Blick:
Scharf, schärfer, spiegelscharf - mit dem HORL®3 ultimative Schärfe erleben. Mit dem HORL® Quick Lock und wechselbaren Schleifscheiben stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Mit nur einem Handgriff lässt sich das innovative Verschlusssystem wechseln - so können mit dem Zubehör noch mehr Schäfe-Level entdeckt werden. Die auf den HORL® Rollschleifern vormontierte Standard Diamantscheibe lässt Messer jedes Härtegrades effizient schleifen und verleiht ihnen eine hochwertige Schärfe. Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten. Die Keramik Abziehscheibe entfernt nach der Anwendung der Standard Diamantscheibe den Grat und verfeinert das Schleifergebnis. Die integrierten Rillen befreien die Messerschneide von Schleifstaub und sorgen so für eine glatte Messerschneide. Die Blockdiamanten, die auf der Standard Diamantscheibe verbaut sind, erzielen im Vergleich zur HORL®2 Produktfamilie bis zu 80% mehr Abtrag und sorgen für noch schnelleres Einschleifen und ein gleichmäßigeres Schliffbild. Der Schleifblock verfügt über zwei Winkel.
15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe - besonders feine Klingen aus hochwertigen Kohlenstoff- oder Damatstahl erhalten mit dem 15° Schleifwinkel eine filigrane Schärfe. Dank ihrer hohen Stahlhärte lassen sich diese Messerschneiden besonders fein ausschleifen.
20° Schleifwinkel für stabile Schärfe - mit dem 20° Schleifwinkel erziehlst du bei robusten Klingen, wie beispielsweise europäischen Kochmessern, eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Auch Outdoor- und Taschenmesser verleiht der 20° Winkel eine stabile Schneide.
Das HORL® Grip Pad wurde für noch bessere Haftkraft entwickelt und sorgt nun im Vergleich zum S-Pad des HORL®2 für bis zu 70% mehr Halt. Selbst kleinste Messer können in Verbinung mit dem ultrastarken Magneten nun noch besser fixiert werden.
Hergestellt im Schwarzwald, entsteht aus einem Stück Holz durch wochenlanges Trocknen, präzises Fräsen und sorgfältige Handarbeit ein Produkt höchster Präzision. Natürlich gemasertes Eichen- und Nussbaumholz verleiht Ihrem HORL®3 einen einzigartigen Charakter.
A-TEC
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Alpha Industries
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B&T Schalldämpfer
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