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Fleischmesser – Précision pour une découpe et un tranchage propres
Le Fleischmesser Art.-Nr. 120007 est spécialement conçu pour la découpe et le tranchage précis de la viande crue ainsi que cuite. La lame fine et tranchante glisse sans effort à travers les fibres de viande et permet des coupes propres et uniformes sans effilochage.
Découpes propres pour des résultats parfaits
La lame finement affûtée en acier inoxydable de haute qualité se distingue par sa grande durabilité de coupe, sa résistance à la corrosion et une très bonne capacité de réaffûtage. Ainsi, les morceaux de viande peuvent être traités de manière contrôlée, économe en énergie et avec une précision maximale.
Poignée ergonomique en bois de cornouiller
La poignée en bois de cornouiller noble repose en toute sécurité et agréablement dans la main et offre également un excellent contrôle lors de travaux de découpe prolongés. Le grain naturel rend chaque couteau unique, tandis que les rivets en laiton soulignent le caractère classique et de haute qualité.
Polyvalent en cuisine et en préparation
Grâce à sa forme de lame équilibrée, le Fleischmesser est idéal pour portionner, parer et trancher différentes sortes de viande. Que ce soit pour rôtis, steaks, volaille ou gibier – le couteau est un compagnon fiable pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les bouchers et les chasseurs.
Qualité « Made in Germany »
Fabriqué à Solingen, en Allemagne, ce Fleischmesser représente un traitement précis, des matériaux durables et des normes de qualité élevées. Un outil qui allie performance fonctionnelle et artisanat traditionnel.
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Das PUMA Fleischmesser mit 18 cm langer Klinge eignet sich ideal zum Schneiden und Tranchieren von rohem und gebratenem Fleisch . Die schmale, lange Klinge ermöglicht saubere und präzise Schnitte entlang der Fleischfasern . Gefertigt aus rostfreiem Stahl 1.4116 überzeugt das Messer durch gute Schnitthaltigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Der ergonomische Griff aus edlem Eibenholz sorgt für eine angenehme Handlage und eine hochwertige Optik.
Da wir Naturprodukte verarbeiten, sind optische Abweichungen zwischen Messerabbildung und den Originalen möglich.