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Fleischmesser – Précision pour une découpe et un tranchage propres
Le Fleischmesser Art.-Nr. 120007 est spécialement conçu pour la découpe et le tranchage précis de la viande crue ainsi que cuite. La lame fine et tranchante glisse sans effort à travers les fibres de viande et permet des coupes propres et uniformes sans effilochage.
Découpes propres pour des résultats parfaits
La lame finement affûtée en acier inoxydable de haute qualité se distingue par sa grande durabilité de coupe, sa résistance à la corrosion et une très bonne capacité de réaffûtage. Ainsi, les morceaux de viande peuvent être traités de manière contrôlée, économe en énergie et avec une précision maximale.
Poignée ergonomique en bois de cornouiller
La poignée en bois de cornouiller noble repose en toute sécurité et agréablement dans la main et offre également un excellent contrôle lors de travaux de découpe prolongés. Le grain naturel rend chaque couteau unique, tandis que les rivets en laiton soulignent le caractère classique et de haute qualité.
Polyvalent en cuisine et en préparation
Grâce à sa forme de lame équilibrée, le Fleischmesser est idéal pour portionner, parer et trancher différentes sortes de viande. Que ce soit pour rôtis, steaks, volaille ou gibier – le couteau est un compagnon fiable pour les cuisiniers amateurs ambitieux, les bouchers et les chasseurs.
Qualité « Made in Germany »
Fabriqué à Solingen, en Allemagne, ce Fleischmesser représente un traitement précis, des matériaux durables et des normes de qualité élevées. Un outil qui allie performance fonctionnelle et artisanat traditionnel.
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Fleischmesser – Präzision für sauberes Schneiden und Tranchieren
Das Fleischmesser Art.-Nr. 120007 ist speziell für das präzise Schneiden und Tranchieren von rohem sowie gebratenem Fleisch entwickelt. Die schlanke, scharfe Klinge gleitet mühelos durch Fleischfasern und ermöglicht saubere, gleichmäßige Schnitte ohne Ausfransen.
Saubere Schnitte für perfekte Ergebnisse
Die fein ausgeschliffene Klinge aus hochwertigem Edelstahl überzeugt durch hohe Schnitthaltigkeit, Korrosionsbeständigkeit und eine sehr gute Nachschärfbarkeit. So lassen sich Fleischstücke kontrolliert, kraftsparend und mit höchster Präzision verarbeiten.
Ergonomischer Griff aus Eibenholz
Der Griff aus edlem Eibenholz liegt sicher und angenehm in der Hand und bietet auch bei längeren Schneidarbeiten eine ausgezeichnete Kontrolle. Die natürliche Maserung macht jedes Messer zu einem Unikat, während die Messingnieten den klassischen, hochwertigen Charakter unterstreichen.
Vielseitig einsetzbar in Küche und Vorbereitung
Durch seine ausgewogene Klingenform eignet sich das Fleischmesser ideal zum Portionieren, Parieren und Tranchieren verschiedenster Fleischsorten. Ob Braten, Steak, Geflügel oder Wild – das Messer ist ein zuverlässiger Begleiter für ambitionierte Hobbyköche, Metzger und Jäger.
Qualität „Made in Germany“
Gefertigt in Solingen, Deutschland steht dieses Fleischmesser für präzise Verarbeitung, langlebige Materialien und höchste Qualitätsstandards. Ein Werkzeug, das funktionale Leistungsfähigkeit mit traditioneller Handwerkskunst verbindet.
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