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Fudo Classic - Ko Hocho petit couteau polyvalent Damas VG1

65,95 €

24357 Hummelfeld, Allemagne

ID: 9506462

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Détails

Langue d'origine: Allemand
État: Neuf
Emplacement: 🇩🇪 24357 Hummelfeld, Allemagne
Disponibilité: disponible

Description

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Qualité supérieure pour les chefs professionnels et amateurs avec 33 couches d'acier damassé inoxydable. Depuis plus de 1000 ans, des lames de haute qualité sont forgées en Extrême-Orient. Aujourd'hui encore, les maîtres perpétuent cette ancienne tradition de fabrication de lames. Avec 33 couches, cette série fait partie des produits de pointe sur le marché. Le matériau du manche est un plastique POM, hygiénique et extrêmement robuste. Le noyau de la lame est en acier VG10 avec une dureté Rockwell d'environ 60 degrés. Des couches de damassé stabilisatrices sont forgées des deux côtés, chacune avec 16 couches. La lame damassée offre une performance de coupe maximale avec une flexibilité optimale. Chaque couteau est livré dans une élégante boîte en bois avec couvercle coulissant. Un couteau polyvalent pratique, le plus petit de la série Fudo. Acier de la lame : damassé VG1 inoxydable. Matériau du manche : plastique POM. Longueur de la lame : 95 mm. Longueur totale : 210 mm. Poids : 75 g. (Afficher la description dans la langue d'origine)

Spitzenqualität für Profi- und Hobbyköche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl.Seit über 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 33 Lagen gehört diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Als Griffmaterial wird der Hygienisch umbedenkliche und äußerst robuste Kunststoff POM verwendet. Der Kern der Klinge besteht aus VG10 Stahl mit einer Rockwellhärte von ca. 60 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die Damastklinge bietet höchste Schneidleistung bei größtmöglicher Flexibilität.Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert.Ein handliches Allzweckmesser, das Kleinste der Fudo-Serie.Klingenstahl: Damast VG1 rostfreiGriffmaterial: POM KunststoffKlingenlänge: 95 mmGesamtlänge: 210 mmGewicht: 75 g