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Steakmesser - modèle 2016 avec poignée optimisée Cold Steel® Kitchen Classics-Serie Les couteaux de cuisine de la collection Kitchen Classics de Cold Steel® peuvent gérer presque tous les types de travaux de découpe en un rien de temps. Les couteaux de cette série sont dotés de lames puissantes en acier inoxydable allemand 4116, qui ont été durcies par le froid, traitées à basse température et ensuite affûtées avec précision. Tous les modèles de cette collection disposent d'un tranchant extrêmement durable et rasoir, et certaines des lames sont dotées d'un affûtage en dents de scie, spécifiquement adapté aux tâches prévues pour chaque couteau. À partir de 2016, les poignées des Kitchen Classics se présentent dans un nouveau design, offrant une prise encore plus sûre tout en restant confortable. Elles sont constituées d'un noyau stable et résistant en Zy-Ex™, enveloppé d'une couche extérieure plus douce et adaptée aux aliments en Kray-Ex™, qu'il faut absolument ressentir pour comprendre la véritable signification de l'anti-dérapant ! Les couteaux nouvellement conçus et optimisés de la série Kitchen Classics sont encore plus confortables, pratiques et offrent une prise encore plus sûre. Ils sont tout simplement meilleurs que jamais ! Acier inoxydable pour couteaux 4116 L'acier 4116 est un acier inoxydable finement granulaire. Il est souvent utilisé pour des dispositifs pharmaceutiques et pour des couteaux de cuisine de haute qualité. Son rapport équilibré en carbone et en chrome assure à la fois une protection contre la rouille de premier ordre et une grande résistance. Des bords très fins et extrêmement tranchants peuvent être affûtés. Un excellent choix pour les couteaux de plein air/chasse et les couteaux et ustensiles de cuisine. Détails : - Couteau à steak, modèle optimisé 2016 - Matériau de la lame : acier inoxydable 4116 - Longueur totale : env. 21,9 cm - Longueur de la lame : env. 11,7 cm - Épaisseur de la lame : env. 1,5 mm - Poignée : env. 10,2 cm de long, Zy-Ex™ (noyau) & Kray-Ex™ (couche extérieure) - Poids : env. 45 g - Numéro d'article Cold Steel® : 59KSSZ Le couteau à steak proposé ici en pièce unique est également disponible en set de 6 pièces (numéro d'article CST-59KSS6Z).
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Steakmesser - 2016er Modell mit optimiertem Griff Cold Steel® Kitchen Classics-Serie Die Küchenmesser der Kitchen Classics-Kollektion von Cold Steel® können im Handumdrehen so gut wie jede Art von Schneidearbeit bewältigen. Die Messer dieser Serie verfügen über leistungsstarke Klingen aus deutschem Edelstahl 4116, die für höchste Schneidkraft eisgehärtet, tieftemperaturbehandelt und anschließend in Präzisionsarbeit flachgeschliffen wurden. Alle Modelle dieser Kollektion verfügen über eine rasiermesserscharfe, extrem langlebige Schneide, und einige der Klingen sind mit einem Wellenschliff versehen, der ganz gezielt den vorgesehenen Aufgaben der jeweiligen Messer angepasst wurde. Ab 2016 präsentieren sich die Griffe der Kitchen Classics im neuen Design und sorgen für noch sichereren, dennoch bequemen Halt. Sie bestehen aus einem stabilen, widerstandsfähigen Kern aus Zy-Ex™, umhüllt von einer weicheren, lebensmittelechten Außenschicht aus Kray-Ex™, die man einfach gespürt haben muss, um die wahre Bedeutung von Rutschfestigkeit zu verstehen! Die neu gestalteten, optimierten Messer der Kitchen Classics-Serie sind noch bequemer, praktischer und liegen noch sicherer in der Hand. Sie sind einfach besser als je zuvor! Rostfreier Messerstahl 4116 Der 4116er Stahl ist ein feinkörniger, rostfreier Messerstahl. Er wird oft für pharmazeutische Geräte und für hochqualitative Küchenmesser verwendet. Sein ausgewogenes Kohlenstoff-Chrom-Verhältnis sorgt sowohl für erstklassigen Rostschutz und große Stärke. Es sind sehr feine, extrem scharfe Schneiden schleifbar. Eine exzellente Wahl für Outdoor- /Jagdmesser und Küchenmesser und -utensilien. Details: - Steakmesser, Optimiertes 2016er Modell - Klingenmaterial: Edelstahl 4116 - Gesamtlänge: ca. 21,9 cm - Klingenlänge: ca. 11,7 cm - Klingenstärke: ca. 1,5 mm - Griff: ca. 10,2 cm lang, Zy-Ex™ (Kern) & Kray-Ex™ (Außenschicht) - Gewicht: ca. 45 g - Cold Steel® Artikelnummer: 59KSSZ Das hier als Einzelstück angebotene Steakmesser ist auch als 6-teiliger Set verfügbar (Artikelnr. CST-59KSS6Z).
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