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Haller Couteau de hachage chinois
Le couteau le plus important de la cuisine chinoise. Pour couper des légumes, des herbes, des salades, des fruits, de la volaille et des aliments similaires.
La lame est en acier inoxydable, le manche en bois.
Le couteau a une lame légèrement courbée.
Longueur de la lame 170 mm
Longueur totale 280 mm
Poids 200 g
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Haller Chinesisches Hackmesser
Das wichtigste Messer in der Chinesischen Küche. Zum Schneiden von Gemüse, Kräutern, Salat, Obst, Geflügel und ähnlichem.
Die Klinge ist aus rostfreiem Stahl, der Griff aus Holz.
Das Messer hat eine leicht gebogener Schneide.
Klingenlänge 170 mm
Gesamtlänge 280 mm
Gewicht 200 g
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