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Le couteau à dépecer PUMA est idéal pour l'ouverture du gibier grâce à sa pointe de lame arrondie, car les entrailles ne sont pas endommagées et la viande ne peut donc pas être contaminée. La lame est fabriquée en acier inoxydable allemand pour couteaux de cuisine selon la norme DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15) et possède un tranchant continuellement aiguisé. Le manche en plastique de haute qualité et résistant aux acides « Polypropylène » est, comme c'est habituellement le cas pour les outils de coupe de cuisine professionnels pour des raisons d'hygiène, injecté sans joint sur la soie. Fabriqué à Solingen ! Longueur de la lame : 145 mm Épaisseur de la lame : 3 mm Acier / dureté : 1.4116 / 57 HRC Longueur totale : 277 mm Poids du couteau : 128 g Manche : Polypropylène (PP) Fabriqué à Solingen, Allemagne Nous sommes partenaires premium de : Vos avantages : Aiguisé. Robuste. Fiable. Depuis plus de 250 ans. 10 ans de garantie sur nos produits PUMA Fabriqué / conçu à Solingen,...
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Das PUMA Gekrösemesser eignet sich aufgrund seiner abgerundeten Klingenspitze bestens zum Aufbrechen von Wild, da die Innereien nicht verletzt werden und das Wildbret somit nicht verunreinigt werden kann. Die Klinge ist aus deutschem Küchenmesserstahl nach DIN WN 1.4116 (X50CrMoV15) gefertigt und besitzt eine durchgehend scharfe Schneide. Der Griff aus dem hochwertigen sowie säurebeständigen Kunststoff „Polypropylen“ ist, wie bei professionellen Küchenschneidwerkzeugen aus hygienischen Gründen üblich, fugenlos auf den Erl aufgespritzt. Made in Solingen! Klingenlänge: 145 mm Klingenstärke: 3 mm Stahl / Härte: 1.4116 / 57 HRC Gesamtlänge: 277 mm Messergewicht: 128 g Griff: Polypropylen (PP) Made in Solingen, Germany Wir sind Premium-Partner von: Ihre Vorteile: Scharf. Robust. Zuverlässig. Seit über 250 Jahren. 10 Jahre Garantie auf unsere PUMA Produkte Made / Designed in Solingen,...