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Il n'est pas si courant qu'une sommité de son domaine se laisse regarder dans les cartes. D'autant plus passionnant est de lire les recettes de Ralf Nowak et les anecdotes de leur création - et de reproduire ses sauces cultes. Le fondateur et propriétaire de la première manufacture de sauces piquantes en Allemagne, également connu sous le nom de "der Painmaker", révèle ses secrets personnels autour des sauces tout aussi délicieuses que piquantes et permet à ses innombrables fans de les fabriquer eux-mêmes.
De nombreuses photos en couleur
163 x 210 mm
Broché
Avec des étiquettes autocollantes pour étiqueter les sauces maison
ISBN 978-3-86852-684-4
Les mois froids invitent à préparer des plats plus copieux. Comme les températures négatives ne sont plus un obstacle pour allumer le grill, le barbecue hivernal promet des expériences gustatives totalement nouvelles.
Avec des plats...
Compact et astucieux...
(Afficher la description en langue originale)
Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.
Zahlreiche Farbfotos
163 x 210 mm
Paperback
Mit Klebeetiketten zum Beschriften hausgemachter Saucen
ISBN 978-3-86852-684-4
Die kalten Monate laden dazu ein, üppigere Speisen zuzubereiten. Weil Minusgrade längst kein Hinderungsgrund mehr sind, den Grill anzuheizen, verspricht das winterliche Grillen völlig neue Geschmackserlebnisse.
Mit Gerichten...
Kompaktes und pfiffiges...
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