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Avec ce set, vous affûtez vos couteaux comme des professionnels. La lame est maintenue dans le support par le dos. Des angles d'affûtage de 17, 20, 25 ou 30° sont disponibles au choix. Grâce à la fente de guidage dans le support, l'angle d'affûtage reste toujours le même. Le set comprend le support, 3 pierres à aiguiser différentes (fine, moyenne, grossière) avec des broches de guidage et une bouteille d'huile à aiguiser. Comprend une boîte de rangement.
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Mit diesem Set schleift man seine Messer wie die Profis. Die Klinge wird mit dem Rücken in die Klammer eingespannt. Schleifwinkel von 17, 20, 25 oder 30° stehen wahlweise zur Verfügung. Durch den Führungsschlitz in der Klammer wird stets der gleiche Schleifwinkel eingehalten. Das Set beinhaltet die Klammer, 3 verschiedene Schleifsteine (fein, mittel, grob) mitsamt Führungsstiften und eine Flasche Schleiföl. Inklusive Aufbewahrungsbox.