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Faites cuire des pizzas, des flammekueches ou même du pain ou des petits pains sur votre grill. Avec la pierre à pizza de haute qualité Grillfürst, cela est facilement réalisable et grâce aux grandes dimensions de 41 x 31 cm, il est également possible de cuire de plus grandes quantités en même temps sur la pierre.
La pierre à pizza est en cordiérite, un matériau céramique extrêmement résistant et robuste, particulièrement adapté à une utilisation intensive sur un grill à charbon ou à gaz. De grandes variations de température peuvent y survenir, pour lesquelles la cordiérite est un matériau idéal.
Les pores de la pierre à pizza absorbent très bien l'humidité de la pâte, ce qui permet d'obtenir une croûte particulièrement croustillante.
La pierre à pizza rectangulaire Grillfürst
Grâce à sa forme de base rectangulaire, l'espace sur les stations de grill à gaz est mieux utilisé que ce qui serait possible avec une forme ronde. Selon la taille du grill, il est également possible d'utiliser deux pierres à pizza en même temps...
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Backen Sie auf Ihrem Grill Pizza, Flammkuchen oder auch Brot oder Brötchen. Mit dem hochwertigen Grillfürst Pizzastein lässt sich dies einfach realisieren und dank der großen Abmessungen von 41 x 31 cm passen auch größere Mengen gleichzeitig auf den Stein.
Der Pizzastein besteht aus Cordierit, einem extrem wiederstandsfähigen, robusten, keramischen Material und eignet sich besonders gut für den rauhen Einsatz im Kohle- oder Gasgrill. Hier können große Temperaturschwankungen auftreten, für die Cordierit ein idealer Werkstoff ist.
Die Poren des Pizzasteins nehmen die Feuchtigkeit des Teigs sehr gut auf, wodurch er besonders knusprig backt.
Der rechteckige Grillfürst Pizzastein
Durch die rechteckige Grundform wird der Platz auf Gasgrillstationen besser ausgenutzt, als dies mit einer runden Bauform möglich wäre. Je nach Größe des Grills lassen sich so auch zwei Pizzasteine gleichzeitig...
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