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Source
Jfskive
Dernière mise à jour
il y a environ 15 heures
Description
Remarque :
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En kogebog kun med fasan og nummer to i serien om dansk vildt.
Kogebogen beskriver håndtering efter skuddet, i køkkenet, tilberedningen og rigtig mange retter med fasan.
Derudover får du gode grundopskrifter på hvordan du undgår at servere tør fasan.
- sådan gør du, når fasanen skal være saftig og mør
Bogen indeholder kun opskrifter på fasan og viser i flotte billeder og gode beskrivelser, hvordan du får det optimale resultat med fasanen både til hverdagsretter og festmiddagen.
Læs anmeldelse af bogen her. (Kræver du scroller ned)
Forfattere: Erik Schwærter og Christian Ramsgaard Sprog: Dansk Sideantal: 164 ISBN/EAN: 9788799395514 Format: 190×240
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