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Source
Jagtbutikken
Dernière mise à jour
il y a environ 5 heures
Description
Remarque :
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Sættet indeholder 1 x SV60 + VC 100 + CS1219, + CS1296
STSV60 Sous vide stick detaljer:
Præcis kontrol af temperaturen op til 90 C med 0,5 C interval.
Varmer 20 liter vand til 56 C på 45 min. med en max afvigelse af 0,1 C.
4 automatiske programmer.
LED lys angive når den opvarmer (blå) koger (grøn) færdig med at koge (rød).
Cirkulerer 8 liter i min.
Timer op til 99 timer.
IPX7 godkendt 100% vandtæt.
Klemme kan åbnes over 3 cm.
Pladsbesparende og mobil.
Minimum 15 cm høj beholder, min temp 20C - 95C.
For at reducere fordampning af vand i gryde/beholder under længere tilberedning kan man bruge isoleringskugler
CS1380 VC 100 Vakuumpakker detaljer:
Posebredde: Op til 30 cm uanset længde
Pumpevolumen: 12 L/min
Vakuum: Max -0,8 bar (90%)
Automatisk vakuum og forsegling eller manuelt
2 Svejsetråde
Udtageligt vakuumkammer for lettere rengøring
Stopknap, så vakuumering kan reguleres for sarte fødevarer
Elektroniske temperaturkontrol sikrer at maskinen ikke lider overlast
CS1219 + CS1296 Folieposer detaljer:
Stærk og rivefast overflade med 105 μm
Bredde 3 cm
Rillestruktureret poser
Max kogetid ved 100° i 8 timer
Egnet til mikrobølgeovn til optøning og opvarming til max 70°C
BPA fri
Leveres med QR klistermærker, som kan scannes med CASO Food Manager app
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