Achtung:
Ton navigateur est obsolète. Attention, Gunfinder risque donc de ne pas fonctionner partout. Mets-le à jour dès que possible. En savoir plus !
Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
Source
Sharg
Dernière mise à jour
il y a environ 14 heures
Description
Remarque :
L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Tramuntana Decor Habitat Boning Stabilized Wood/Epoxy, VG10 Damascus stanowi odpowiedź na potrzeby użytkowników poszukujących wyjątkowej precyzji w codziennej pracy kuchennej. Opierając się na klasycznej geometrii noża do trybowania, konstrukcja została zoptymalizowana pod kątem pracy w trudno dostępnych miejscach – wzdłuż kości, stawów i błon mięśniowych – przy zachowaniu maksymalnego komfortu operacyjnego i estetycznego wyrafinowania. Rdzeń głowni z VG10 otoczony został 67-warstwowym damastem, co zapewnia długotrwałą ostrość i odporność na ścieranie, a także charakterystyczny falisty wzór będący znakiem jakości i kunsztu. Smukły, zakrzywiony profil boning ułatwia manewrowanie ostrzem przy dokładnym oddzielaniu tkanek bez ich uszkadzania oraz redukuje przywieranie składników, zwiększając higienę i płynność cięcia. Rękojeść wykonana z drewna stabilizowanego w połączeniu z żywicą epoksydową cechuje się odpornością na wilgoć, trwałością mechaniczną i niepowtarzalnym wyglądem. Zaokrąglone krawędzie, odpowiednie wyważenie i ergonomiczny profil wspierają stabilny chwyt nawet podczas dynamicznej pracy. Model TK-CD04 doskonale sprawdzi się w profesjonalnej kuchni i wszędzie tam, gdzie liczy się perfekcja prowadzenia ostrza.
VG-10 – gatunek wysokowęglowej nierdzewnej stopowej stali narzędziowej stworzonej specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Receptura stali opracowana w Japonii przez Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Początkowo wykorzystywana w produkcji noży kuchennych, szybko znalazła zastosowanie jako doskonały materiał na ostrza użytkowe. Ze względu na restrykcje w imporcie, niemal wszystkie noże ze stali VG-10 produkowane są w Seki w Japonii.
Głownia - smukłe ostrze o profilu boning zostało opracowane z myślą o precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości oraz pracy wokół stawów i błon. Rdzeń ze stali VG10 oferuje wysoką twardość i zdolność do długotrwałego utrzymania ostrości, a 67-warstwowa warstwa damastu zapewnia wzmocnienie strukturalne i charakterystyczny wygląd. Pełny płaski szlif ułatwia głębokie cięcia z minimalnym oporem, zwiększając kontrolę i precyzję w ciasnych przestrzeniach roboczych. Ogranicza również przywieranie tkanek i resztek, a lekka konstrukcja ostrza wspiera manewrowość. Głownia w tym modelu została zaprojektowana dla wymagających użytkowników oczekujących niezawodności, higieny i kontroli na najwyższym poziomie.
Drewno stabilizowane to drewno, które zostało poddane specjalnemu procesowi impregnacji, mającemu na celu wypełnienie jego porów i komórek żywicami syntetycznymi, najczęściej akrylowymi lub epoksydowymi. Proces ten polega na umieszczeniu drewna w komorze próżniowej, gdzie powietrze jest usuwane z jego struktury, a następnie na wtłoczeniu żywicy pod ciśnieniem. Po nasyceniu drewno jest utwardzane termicznie, co powoduje polimeryzację żywicy i jej trwałe związanie z włóknami drewna.
Rękojeść - łączy stabilizowane drewno z transparentną żywicą epoksydową, tworząc materiał odporny na czynniki kuchenne i intensywne użytkowanie. Każdy egzemplarz cechuje się unikalną strukturą wizualną, co czyni nóż równie funkcjonalnym, jak i estetycznie wyjątkowym. Profil rękojeści dopasowano do naturalnego ułożenia dłoni, zapewniając stabilność chwytu i precyzję prowadzenia ostrza. Gładka powierzchnia oraz subtelne zaokrąglenia eliminują punkty nacisku, zwiększając komfort przy dłuższej pracy. Konstrukcja rękojeści została idealnie wyważona względem głowni, co pozwala na intuicyjne, kontrolowane operowanie narzędziem. To nóż do zadań precyzyjnych, zaprojektowany z myślą o profesjonalnym środowisku i świadomym użytkowniku.
Dane techniczne: Numer produktu: TK-CD04 Nazwa produktu: Boning Stabilized Wood/Epoxy, VG10 Damascus
Długość całkowita: 250.0 mm / 9.84" Długość głowni: 133.0 mm / 5.24" Grubość głowni: 2.2 mm / 0.09" Długość rękojeści: 117.0 mm / 4.41" Grubość rękojeści: b.d. Waga: 84.0 g / 2.96 oz
Materiał głowni: VG-10 / 67-layer Damascus Twardość głowni: b.d. Szlif głowni: Full Flat Wykończenie głowni: b.d.
Materiał rękojeści: Żywica / Drewno stabilizowane Kolor wykończenie rękojeści: Blue / Brown
Avec ton accord, nous reconnaissons ton navigateur lors de ta prochaine visite et voyons ce que les chasseurs et les tireurs recherchent vraiment. Ainsi, nous améliorons chaque jour la recherche et l'offre, et te montrons davantage de ce qui t'intéresse. Tes données restent chez nous : nous ne les partageons pas et ne les vendons pas.
Tu peux modifier ton choix à tout moment via le lien Paramètres des cookies en bas de page. Ce que nous enregistrons est détaillé dans la politique de confidentialité.
Paramètres des cookies
Connexion, liste de favoris, langue et fonctions de sécurité. Ils permettent à Gunfinder de fonctionner pour toi et sont donc toujours actifs.
Si tu acceptes, nous reconnaîtrons ton navigateur lors de ta prochaine visite et comprendrons ainsi ce que chasseurs et tireurs recherchent vraiment. Cela nous aide à améliorer chaque jour un peu plus la recherche et l'offre. Pour cela, nous enregistrons un identifiant aléatoire sur ton appareil, valable deux ans et sans aucune donnée personnelle. Sans ton accord, nous ne comptons que de façon anonyme. C'est le commutateur suivant qui te permet de décider si ton profil peut également influencer ce que tu vois.
Si tu acceptes, nous utilisons ton profil pour te montrer sur Gunfinder des offres et des contenus qui correspondent à tes intérêts : plus de ce qui t'intéresse vraiment, moins d'éléments sans rapport. Rien n'est masqué pour autant. Cela nécessite ton consentement aux statistiques, car sans lui, il n'y a pas de profil. À des fins de contrôle, quelques utilisateurs ayant donné leur accord voient aléatoirement la version non personnalisée. Ton profil reste chez nous.
Les cookies sont désactivés
Ton navigateur n'autorise pas les cookies. Nous ne pouvons donc pas enregistrer ton choix et ne te le demanderons pas — seul le strict nécessaire au fonctionnement du site est actif. Des fonctions comme la connexion ou la liste de favoris ont besoin des cookies et resteront indisponibles tant que ceux-ci sont désactivés.