Achtung: Ton navigateur est obsolète. Attention, Gunfinder risque donc de ne pas fonctionner partout. Mets-le à jour dès que possible. En savoir plus !

Couteau de cuisine à pain MAM Professional Forged Bread Slicing Black Polimer, Polished X30Cr13 (66813)

≈ 37 €
Prix chez le marchand: 163 zł. Converti au taux de la BCE du 29 octobre 2026.
Catégorie d'arme D
04-730 Warszawa, Pologne
0
ID: 11239357
Cette offre n'est actuellement pas disponible.
Achat hors UE : l’arme passe par un importateur dans ton pays, le marchand s’occupe de l’exportation. Voici comment se déroule l’achat depuis l’Europe
Achète en toute sécurité avec Gunfinder
Notre vérification d'identité basée sur l'IA fait de Gunfinder la place de marché la plus sûre en ligne. En savoir plus
À propos du vendeur
Sharg
Marchand

Détails

Langue originale
Polonais
Catégorie
État
Neuf
Localisation
🇵🇱 04-730 Warszawa, Pologne
Disponibilité
indisponible

Actualité

Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
Source
Sharg
Dernière mise à jour
il y a un jour

Description

Remarque : L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Professional Forged Bread Slicing Black Polymer, Polished powstał z myślą o precyzyjnym porcjowaniu pieczywa w warunkach codziennego, intensywnego użytkowania. Projekt ten stanowi część zaawansowanej linii narzędzi marki MAM – Filmam, Lda., która od ponad 150 lat rozwija portugalskie rzemiosło nożownicze, tworząc rozwiązania dopasowane do realiów profesjonalnej kuchni. Wydłużona klinga z hartowanej stali nierdzewnej X30Cr13, formowana metodą kucia, zapewnia optymalne właściwości tnące oraz sztywność. Dzięki dokładnie zaprojektowanemu układowi zębów, ostrze wchodzi w skórkę bez rozrywania miękiszu, co przekłada się na równe kromki i estetykę podania. W połączeniu z wyprofilowaną rękojeścią z polimeru, narzędzie gwarantuje nie tylko komfort pracy, ale też odporność na czynniki zewnętrzne. Model 66813 to niezawodny nóż do pieczywa klasy premium, który doskonale sprawdzi się zarówno w restauracji, jak i w intensywnie wykorzystywanej kuchni domowej.

X30Cr13 to chromowa stal martenzytyczna o nominalnym składzie chemicznym: około 0,30% węgla (C) i 13% chromu (Cr). Dodatek chromu w tej ilości zapewnia znaczną odporność na korozję i rdzewienie w wielu środowiskach. Wyższa zawartość węgla w porównaniu do niektórych innych stali nierdzewnych przekłada się na dobrą twardość (zazwyczaj w zakresie 50-55 HRC po odpowiedniej obróbce cieplnej) i zdolność do utrzymywania ostrości. Jest szeroko stosowana do produkcji noży (zwłaszcza kuchennych i stołowych), narzędzi chirurgicznych, elementów pomp oraz innych aplikacji wymagających odporności na korozję i umiarkowanej wytrzymałości mechanicznej.

Głownia - kuta, co przekłada się na wyjątkową trwałość i sztywność ostrza – cechy niezbędne podczas pracy z twardym pieczywem i dużymi bochenkami. Ząbkowana krawędź pozwala precyzyjnie nacinać skórkę, nie zgniatając przy tym delikatnego wnętrza chleba. Użyta w produkcji stal nierdzewna X30Cr13, o optymalnej twardości i odporności na korozję, zachowuje ostrość przez długi czas, a jej polerowane wykończenie zapobiega przywieraniu okruchów, ułatwiając utrzymanie ostrza w czystości. Profil klingi zapewnia dużą kontrolę przy dłuższych cięciach, nawet pod kątem, co ma znaczenie przy porcjowaniu pieczywa o nieregularnym kształcie. Głownia w tym modelu to narzędzie wysokiej klasy, przeznaczone do intensywnej eksploatacji – trwałe, niezawodne i zaprojektowane z myślą o maksymalnej wydajności w kuchni domowej i zawodowej.

Rękojeść - zastosowano rękojeść z wytrzymałego tworzywa polimerowego, odpornego na wodę, zmienne temperatury i środki dezynfekujące. Jej zamknięta forma wspiera zachowanie najwyższych standardów higienicznych, a gładka powierzchnia znacznie ułatwia czyszczenie. Uchwyt został anatomicznie dopasowany do dłoni, co przekłada się na wygodę nawet przy dłuższej pracy – również wtedy, gdy wymagane jest użycie większej siły nacisku. Antypoślizgowa faktura gwarantuje pewny chwyt bez względu na warunki, co znacząco zwiększa bezpieczeństwo podczas użytkowania. Solidne zespolenie z ostrzem eliminuje ryzyko rozluźnienia konstrukcji, nawet przy dużych obciążeniach. To praktyczny i trwały komponent, który w połączeniu z kutą klingą tworzy spójne narzędzie przystosowane do intensywnej eksploatacji w profesjonalnym otoczeniu.

Dane techniczne:
Numer produktu: 66813
Nazwa produktu: Professional Forged Bread Slicing Black Polimer, Polished

Długość całkowita: 315.0 mm / 12.4"
Długość głowni: 195.0 mm / 7.68"
Grubość głowni: 2.2 mm / 0.087"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 127.0 g / 4.48 oz

Materiał głowni: X30Cr13
Twardość głowni: b.d.
Szlif głowni: Full Flat
Wykończenie głowni: Polished

Materiał rękojeści: Polimer
Kolor wykończenie rękojeści: Black

Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak

Designer: MAM Knives
Marka: MAM Knives
Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia
Kraj pochodzenia: Portugalia

Opracowanie: firma Sharg®

Offres similaires