Achtung:
Ton navigateur est obsolète. Attention, Gunfinder risque donc de ne pas fonctionner partout. Mets-le à jour dès que possible. En savoir plus !
Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
Source
Sharg
Dernière mise à jour
il y a un jour
Description
Remarque :
L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Professional Chef Black Polymer, Polished to nowoczesne ujęcie tradycyjnego noża kuchennego typu chef, będące owocem wieloletniego doświadczenia portugalskiej marki MAM – Filmam, Lda., działającej nieprzerwanie od 1870 roku. Firma ta, znana z łączenia rzemiosła z nowoczesnością, tworzy narzędzia kuchenne łączące funkcjonalność, estetykę i trwałość. Zaprojektowany z myślą o codziennym użytkowaniu – zarówno w domu, jak i w gastronomii. Kluczową rolę odgrywa głownia wykonana z nierdzewnej stali X50CrMoV15, łatwej w konserwacji, odpornej na rdzę i zachowującej ostrość przez długi czas. Jej długi, smukły profil sprawdza się idealnie przy szatkowaniu, krojeniu i porcjowaniu składników – od warzyw po mięso. Rękojeść wykonano z trwałego tworzywa polimerowego, zaprojektowanego z myślą o ergonomii i higienie. Jej forma wspiera naturalny chwyt, a teksturowana powierzchnia zapewnia bezpieczną pracę w trudnych warunkach, także przy wilgotnych dłoniach. To propozycja dla kucharzy ceniących niezawodne noże kuchenne o uniwersalnym zastosowaniu.
X50CrMoV15 (1.4116) - molibdenowo-wanadowa wysokowęglowa, martenzytyczna stal nierdzewna, wysoce odporna na korozję i zużycie. Stosowana do produkcji noży, wysokiej klasy sztućców oraz narzędzi chirurgicznych. Charakteryzuje się dość wysoką, jak na stale nierdzewne, twardością 57-58 HRC. Skład chemiczny stali wzbogacono domieszką 15.0% Chromu, 0.80% Molibdenu, 0.20% Wanadu.
Głownia - zaprojektowana z myślą o wydajności i trwałości, łącząc klasyczne wzornictwo z funkcjonalnością typową dla profesjonalnych noży kuchennych. Profil Chef’s Knife gwarantuje wszechstronność – umożliwia efektywne cięcie, szatkowanie i siekanie różnorodnych składników spożywczych. Płynnie zakrzywiona linia ostrza ułatwia kołyskowy ruch tnący, zmniejszając obciążenie nadgarstka i zwiększając komfort pracy. Głownia ze stali nierdzewnej wyróżnia się odpornością na korozję oraz łatwym utrzymaniem – to niezbędne cechy przy intensywnej pracy w kuchni. Symetryczne, ręczne ostrzenie zapewnia precyzję niezależnie od kierunku cięcia. Gładkie wykończenie powierzchni ogranicza przywieranie żywności i ułatwia czyszczenie. Konstrukcja full tang oraz zrównoważone rozłożenie masy zapewniają pełną kontrolę nad narzędziem i jego stabilność podczas długotrwałego użytkowania.
Rękojeść - stworzona z myślą o profesjonalnym środowisku pracy, gdzie liczy się wygoda, higiena i niezawodność. Wykonano ją z odpornego polimeru, który zapewnia trwałość nawet przy kontakcie z wilgocią, detergentami czy wysokimi temperaturami. Ergonomiczny kształt wspiera naturalny chwyt dłoni, pozwalając na pewne prowadzenie noża nawet podczas wielogodzinnego użytkowania. Zaokrąglone krawędzie poprawiają komfort pracy, a teksturyzowana powierzchnia minimalizuje ryzyko poślizgu – także przy mokrych rękach. Zamknięta konstrukcja rękojeści ogranicza miejsca gromadzenia resztek, co znacznie ułatwia czyszczenie. Stabilne osadzenie ostrza w rękojeści zwiększa trwałość i odporność na naprężenia. To narzędzie kuchenne klasy profesjonalnej, idealne dla osób poszukujących solidnego, higienicznego i bezpiecznego noża szefa kuchni.
Dane techniczne: Numer produktu: 700 Nazwa produktu: Professional Chef Black Polymer, Polished
Długość całkowita: 330.0 mm / 13.0" Długość głowni: 215.0 mm / 8.46" Grubość głowni: 3.0 mm / 0.12" Długość rękojeści: b.d. Grubość rękojeści: b.d. Waga: 195.0 g / 6.88 oz
Materiał głowni: X50CrMoV15 Twardość głowni: b.d. Szlif głowni: Full Flat Wykończenie głowni: Polished
Materiał rękojeści: Polimer Kolor wykończenie rękojeści: Black
Pochwa (kabura): Brak Akcesoria dodatkowe: Brak
Designer: MAM Knives Marka: MAM Knives Producent: M.M.M. Fábrica de Cutelarias Filmam, Lda., Portugalia Kraj pochodzenia: Portugalia
Avec ton accord, nous reconnaissons ton navigateur lors de ta prochaine visite et voyons ce que les chasseurs et les tireurs recherchent vraiment. Ainsi, nous améliorons chaque jour la recherche et l'offre, et te montrons davantage de ce qui t'intéresse. Tes données restent chez nous : nous ne les partageons pas et ne les vendons pas.
Tu peux modifier ton choix à tout moment via le lien Paramètres des cookies en bas de page. Ce que nous enregistrons est détaillé dans la politique de confidentialité.
Paramètres des cookies
Connexion, liste de favoris, langue et fonctions de sécurité. Ils permettent à Gunfinder de fonctionner pour toi et sont donc toujours actifs.
Si tu acceptes, nous reconnaîtrons ton navigateur lors de ta prochaine visite et comprendrons ainsi ce que chasseurs et tireurs recherchent vraiment. Cela nous aide à améliorer chaque jour un peu plus la recherche et l'offre. Pour cela, nous enregistrons un identifiant aléatoire sur ton appareil, valable deux ans et sans aucune donnée personnelle. Sans ton accord, nous ne comptons que de façon anonyme. C'est le commutateur suivant qui te permet de décider si ton profil peut également influencer ce que tu vois.
Si tu acceptes, nous utilisons ton profil pour te montrer sur Gunfinder des offres et des contenus qui correspondent à tes intérêts : plus de ce qui t'intéresse vraiment, moins d'éléments sans rapport. Rien n'est masqué pour autant. Cela nécessite ton consentement aux statistiques, car sans lui, il n'y a pas de profil. À des fins de contrôle, quelques utilisateurs ayant donné leur accord voient aléatoirement la version non personnalisée. Ton profil reste chez nous.
Les cookies sont désactivés
Ton navigateur n'autorise pas les cookies. Nous ne pouvons donc pas enregistrer ton choix et ne te le demanderons pas — seul le strict nécessaire au fonctionnement du site est actif. Des fonctions comme la connexion ou la liste de favoris ont besoin des cookies et resteront indisponibles tant que ceux-ci sont désactivés.