Kasumi H.M. Chef 200mm couteau de chef japonais, acier VG10 martelé (78020)
≈ 200 €
Prix chez le marchand: 878 zł. Converti au taux de la BCE du 29 octobre 2026.
Catégorie d'arme D
04-730 Warszawa, Pologne
0
ID: 11234885
Achat hors UE : l’arme passe par un importateur dans ton pays, le marchand s’occupe de l’exportation.
Voici comment se déroule l’achat depuis l’Europe
Achète en toute sécurité avec Gunfinder
Notre vérification d'identité basée sur l'IA fait de Gunfinder la place de marché la plus sûre en ligne.
En savoir plus
Détails
- Langue originale
- Polonais
- Catégorie
- État
- Neuf
- Localisation
- 🇵🇱 04-730 Warszawa, Pologne
- Disponibilité
- disponible
Actualité
Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
- Source
- Sharg
- Dernière mise à jour
- il y a un jour
Description
Remarque :
L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
H.M. (Hammered) - w kolejności druga od góry rodzina noży kuchennych Kasumi. Głownie wykonano ze stalowej "kanapki", w której twardy rdzeń z VG-10 otulony jest dwiema warstwami miękkiej stali nierdzewnej. Charakterystyczny wzór młotka po obu stronach głowni to efekt kucia na gorąco przez 300 tonową maszynę, dzięki czemu stal jest mocniejsza, a ślady po kuciu doskonale widoczne.
VG-10 – gatunek nierdzewnej narzędziowej stali stopowej stworzonej w Japonii specjalnie do wyrobu wysokogatunkowych ostrzy i noży. Receptura stali została stworzona przez Takefu Special Steel co. Ltd, której siedziba mieści się w Takefu, w Prefekturze Fukui. Początkowo wykorzystywana w produkcji noży kuchennych, szybko znalazła zastosowanie jako doskonały materiał na ostrza użytkowe. Ze względu na restrykcje w imporcie, niemal wszystkie noże ze stali VG-10 produkowane są w Seki w Japonii.
Głownia - niezwykle ostra o kształcie Chef, idealna do wszelakich prac w kuchni. Wysoko hartowany rdzeń z VG-10 został mieszczony pomiędzy dwoma warstwami stali nierdzewnej SUS410, której zadaniem jest chronienie rdzenia przed korozją i uszkodzeniami mechanicznymi. Młotkowane wykończenie zwane Tsuchime oprócz walorów estetycznych ma również zastosowanie praktyczne - zapobiega przywieraniu jedzenia do głowni podczas cięcia. Ostrze wyprowadzono szlifem pełnym płaskim (Full Flat Grind) który gwarantuje świetne właściwości cięcia.
Rękojeść - wykonane z tworzywa. Ergonomicznie ukształtowana, umożliwia długą pracę bez zmęczenia dłoni. Odporna na wysoką temperaturę i agresywną chemię czyszczącą.
UWAGA!
Nóż można czyścić w zmywarce, dla przedłużenia jego żywotności zaleca się jednak mycie ręczne w łagodnym detergencie.
Made in Japan
Kasumi to wiosenna mgła, dobrze znane zjawisko w Japonii, które osiada nad górami i osłoniętymi dolinami wiejskiej Japonii. Wzór na głowni stara się oddać piękno i tajemniczość tego zjawiska. Noże Kasumi produkowane są w Seki City słynącym z wytwarzania najwyższej jakości noży.
Dane techniczne:
Numer produktu: 78020
Nazwa produktu: Kasumi H.M. Chef
Długość całkowita: 345.0 mm / 13.6"
Długość głowni: 200.0 mm / 7,87"
Grubość głowni: 2.0 mm / 0.079"
Długość rękojeści: b.d.
Grubość rękojeści: b.d.
Waga: 190.0 g / 6.7 oz
Materiał głowni: VG-10 Core / SUS410 outer layers
Twardość głowni: 60 HRC
Szlif ostrza: Flat
Wykończenie głowni: Tsuchime (Hammered)
Materiał rękojeści: Tworzywo
Kolor wykończenie rękojeści: Black
Pochwa (kabura): Brak
Akcesoria dodatkowe: Brak
Projekt: Kasumi
Marka: Kasumi
Producent: Sumikama Cutlery mfg. co., ltd. Japonia
Kraj pochodzenia: Japonia
Opracowanie: firma Sharg®
