Achtung:
Ton navigateur est obsolète. Attention, Gunfinder risque donc de ne pas fonctionner partout. Mets-le à jour dès que possible. En savoir plus !
Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
Source
Sklepszostak
Dernière mise à jour
il y a environ 19 heures
Description
Remarque :
L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Zawartość merytoryczna przedkładanej publikacji składa się z czterech obszernych rozdziałów w których omówione zostały najważniejsze zagadnienia ściśle powiązane z codzienną działalnością myśliwego. W rozdziale pierwszym „Zarys dziejów łowiectwa w Polsce”, znany historyk i dziennikarz Sławomir Horowski – w obszernej formie przypomina zawiłe dzieje naszego myślistwa. W swej historycznej analizie, autor z niezwykłą swadą, przypomina najważniejsze wydarzenia i postaci historyczne, mające znaczący wpływ na fakt, że w naszym kraju, mimo skomplikowanych wydarzeń historycznych (zabory, utrata państwowości, wojny, transformacje ustrojowe ), utrzymana została żywotność wielu gatunków zwierzyny łownej. Zachęcamy, zwłaszcza przedstawicieli młodszego pokolenia myśliwych, do zapoznania się z dziejami łowów w okresie panowania Piastów, Jagiellonów, królów elekcyjnych oraz w czasie zaborów. Na szczególną uwagę zasługuje jednak zawartość rozdziału „Organizacje łowieckie w odrodzonej Polsce”, gdzie autor krok po kroku przypomina i wyjaśnia zawiłości narodzin Polskiego Związku Łowieckiego – czyli ogólnopolskiej organizacji zrzeszającej liczne organizacje i związki regionalne, działające na terytorium odrodzonego państwa polskiego. Ze względu na ówczesną sytuację polityczną (np. wojna z sowietami ) oraz znaczną ilość organizacji zrzeszających myśliwych, roszczących sobie prawa do przodownictwa w kraju, było bardzo trudno dojść do sensownego pojednania. Mimo tych organizacyjnych oraz osobistych nieporozumień, w styczniu 1923 roku w Warszawie doszedł do skutku zjednoczeniowy zjazd polskich myśliwych, którego finalizacją było podpisanie stenogramu zjednoczeniowego przez znakomitą większość jego uczestników. Wedle opinii prawników dzień 6 stycznia 1923 roku należy uznać za datę powstania Centralnego Związku Polskich Stowarzyszeń Łowieckich, czyli prekursora obecnego Polskiego Związku Łowieckiego. Jak informują obecne władze PZŁ, w setną rocznicę swej działalności, w związku zrzeszonych jest ponad 126 tyś. myśliwych ( w tym prawie 5 tyś. kobiet ), skupionych w 2770 kołach łowieckich, co czyni tę organizację drugą w naszym kraju pod względem liczebności, za Polskim Związkiem Wędkarskim
Autorem drugiego rozdziału prezentowanej publikacji, noszącego tytuł „Broń myśliwska, historia i współczesność” jest dr Marek Czerwiński. Z uwagi na swój obszerny dorobek naukowy oraz wieloletnią działalność instruktorską w dziedzinie strzelectwa sportowego, dr Marek Czerwiński jest postrzegany w naszym kraju jako niekwestionowany autorytet w dziedzinie broni i myślistwa. Przed omówieniem najistotniejszych zagadnień praktycznych autor w obszernej formie przybliżył złożoną historię rozwoju broni myśliwskiej, przytaczając cały szereg ciekawostek oraz przypadków, które legły u podstaw nowych rozwiązań w zakresie budowy i sposobu użytkowania broni. Dla współczesnego myśliwego, niezwykle przydatne mogą okazać się wiadomości zawarte w podrozdziale „Współczesna broń myśliwska oraz optyka” , gdzie autor omawia kilka najciekawszych nowych modeli broni myśliwskiej – CZ 600, Sabatti Saphire oraz najnowsze celowniki optyczne. W kolejnych podrozdziałach, które śmiało można nazwać poradnikowymi, autor omawia takie zagadnienia jak: naukę postaw przy strzelaniu, oddawanie strzałów w trudnych warunkach terenowych a na zakończenie przypomina „biblię myśliwego” czyli 20 zasad strzeleckich oraz klasyfikację broni.
W trzecim, obszernym rozdziale zatytułowanym „Kuchnia myśliwska” zamieszczono 120 receptur, których osnową jest dziczyzna. Wszystkie zamieszczone w tym rozdziale receptury zostały opracowane przez wybitnego mistrza kucharskiego Henryka Dębskiego i za zgodą spadkobierców jego dorobku przystosowane do współczesnych wymogów prawnych i sanitarnych. Prezentowane receptury opatrzone zostały danymi liczbowymi używanych produktów ( waga, objętość, liczba ), przy założeniu, że danie jest przygotowywane dla czterech osób. Aby ułatwić realizację wybranego przepisu, obok składu produktów znajduje się komentarz słowny, gdzie autor w syntetycznej formie, instruuje czytelnika o sposobie i kolejności postępowania w czasie przygotowywania danej potrawy. Spośród 120 zamieszczonych przepisów najwięcej miejsca poświęcono recepturom możliwym do przygotowania z jelenia – 38, w następnej kolejności z dzika – 30 oraz sarny – 10. Nie zabrakło także receptur opracowanych na bazie tuszek z kaczki i bażanta. Warto także podkreślić, że obok słownej treści receptur znajdują się także duże kolorowe fotografie na których zaprezentowano finalny wygląd przygotowanych potraw. Te unikatowe fotografie zostały wykonane dzięki wydatnej pomocy personelu Restauracji U Myśliwych w Poznaniu, Karczmy Spichrz w Toruniu oraz Osady Karbówko w miejscowości Elgiszewo. Na końcu rozdziału znajduje się indeks nazw potraw, ułożony w porządku alfabetycznym, ułatwiający odnalezienie poszukiwanej receptury.
Avec ton accord, nous reconnaissons ton navigateur lors de ta prochaine visite et voyons ce que les chasseurs et les tireurs recherchent vraiment. Ainsi, nous améliorons chaque jour la recherche et l'offre, et te montrons davantage de ce qui t'intéresse. Tes données restent chez nous : nous ne les partageons pas et ne les vendons pas.
Tu peux modifier ton choix à tout moment via le lien Paramètres des cookies en bas de page. Ce que nous enregistrons est détaillé dans la politique de confidentialité.
Paramètres des cookies
Connexion, liste de favoris, langue et fonctions de sécurité. Ils permettent à Gunfinder de fonctionner pour toi et sont donc toujours actifs.
Si tu acceptes, nous reconnaîtrons ton navigateur lors de ta prochaine visite et comprendrons ainsi ce que chasseurs et tireurs recherchent vraiment. Cela nous aide à améliorer chaque jour un peu plus la recherche et l'offre. Pour cela, nous enregistrons un identifiant aléatoire sur ton appareil, valable deux ans et sans aucune donnée personnelle. Sans ton accord, nous ne comptons que de façon anonyme. C'est le commutateur suivant qui te permet de décider si ton profil peut également influencer ce que tu vois.
Si tu acceptes, nous utilisons ton profil pour te montrer sur Gunfinder des offres et des contenus qui correspondent à tes intérêts : plus de ce qui t'intéresse vraiment, moins d'éléments sans rapport. Rien n'est masqué pour autant. Cela nécessite ton consentement aux statistiques, car sans lui, il n'y a pas de profil. À des fins de contrôle, quelques utilisateurs ayant donné leur accord voient aléatoirement la version non personnalisée. Ton profil reste chez nous.
Les cookies sont désactivés
Ton navigateur n'autorise pas les cookies. Nous ne pouvons donc pas enregistrer ton choix et ne te le demanderons pas — seul le strict nécessaire au fonctionnement du site est actif. Des fonctions comme la connexion ou la liste de favoris ont besoin des cookies et resteront indisponibles tant que ceux-ci sont désactivés.