Achtung: Ton navigateur est obsolète. Attention, Gunfinder risque donc de ne pas fonctionner partout. Mets-le à jour dès que possible. En savoir plus !
-27 %

Landig sel de salaison 1 kg

8,90 € 6,50 €
Catégorie d'arme D
0
ID: 10910408
Achat hors UE : l’arme passe par un importateur dans ton pays, le marchand s’occupe de l’exportation. Voici comment se déroule l’achat depuis l’Europe
Achète en toute sécurité avec Gunfinder
Notre vérification d'identité basée sur l'IA fait de Gunfinder la place de marché la plus sûre en ligne. En savoir plus
À propos du vendeur
Pirscher Shop
Marchand

Détails

Langue originale
Allemand
Marque
Landig
État
Neuf
Localisation
🇩🇪 -
Disponibilité
disponible

Actualité

Cette offre est basée sur une synchronisation d'annonce, par laquelle les données de l'offre ont été transmises depuis une boutique, un marchand ou une place de marché externe. Merci de noter que des écarts de prix temporaires peuvent survenir en raison de délais éventuels lors de la transmission des données.
Source
Pirscher Shop
Dernière mise à jour
il y a environ une heure

Description

Remarque : L'article est situé à l'étranger. Note que les conditions de livraison, les délais d'expédition et/ou la procédure d'achat peuvent varier.
Beschreibung Chevron Down Chevron Up Das Landig Pökelsalz 1kg ist zur Herstellung von Schinken und Wurst, sowie weiteren Fleischprodukten ein Muss. Das Pökelsalz von Landig gewährleistet die Genießbarkeit von Fleischprodukten und ermöglicht, dass die Farbe beim Konservieringsverfahren bestehen bleibt. Ein Muss bei der Herstellung von Schinken.Konservierung: Das Salz entzieht dem Fleisch Wasser und hemmt so das Wachstum von Bakterien. Nitrit/Nitrat verhindert vor allem das Wachstum von BakterienFarbgebung: Nitrit reagiert mit dem Myoglobin im Fleisch und sorgt für die typische rosa-rote Farbe von gepökeltem Fleisch wie Schinken oder Speck.Geschmack: Pökelsalz verleiht dem Fleisch einen charakteristischen leicht würzigen Geschmack.Haltbarkeit: Gepökeltes Fleisch hält sich deutlich länger als frisches, weil die Kombination aus Salz und Nitrit die Verderbnis stark verkangsamt. Hinweis: Pökelsalz sollte nicht pur verzehrt werden, da der Nitritgehalt gesundheitsschädlich sein kann. Es dient ausschließlich zu Einlegen oder Würzen von Fleischprodukten. Mehr Anzeigen weniger Anzeigen + -

Offres similaires