Machine sous vide Maxima 40,5cm
341 €
28043 Bellinzago Novarese, Italie
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ID: 10005570
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Détails
- Langue originale
- Italien
- Catégorie
- État
- Neuf
- Localisation
- 🇮🇹 28043 Bellinzago Novarese, Italie
- Disponibilité
- disponible
Actualité
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- Source
- Trophyhunt
- Dernière mise à jour
- il y a environ 5 heures
Description
Remarque :
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Descrizione Dettagliata (Corpo del testo per la scheda prodotto):
La Sigillatrice Sottovuoto Maxima con Barra da 40,5 cm è lo strumento definitivo per cacciatori, trasformatori di carni, laboratori e appassionati di gastronomia outdoor che non vogliono limiti di formato durante il confezionamento degli alimenti.
Il vero elemento distintivo di questa macchina è la sua imponente barra di saldatura da 40,5 cm. Questa dimensione permette di inserire e sigillare sacchetti per sottovuoto molto capienti — ideali per costate, prosciutti, bresaole o cosciotti di selvaggina interi — oppure di confezionare contemporaneamente due o tre sacchetti più piccoli in un unico ciclo di lavoro, abbattendo drasticamente i tempi di preparazione.
Costruita per resistere a ritmi di lavoro intensi, la struttura è realizzata in materiali di alta qualità facili da pulire e sanificare. La potente pompa da vuoto integrata garantisce un'estrazione d'aria profonda e costante, eliminando il rischio di ossidazione delle carni e proteggendole dalle bruciature da gelo (freezer burn) durante la conservazione in congelatore.
L'interfaccia di comando è chiara e immediata, fornendo la massima precisione nella regolazione della saldatura per adattarsi a buste di diverso spessore. La chiusura ermetica ad alta tenuta previene qualsiasi perdita di vuoto nel tempo, garantendo freschezza e sapore inalterati per mesi.
Caratteristiche Tecniche Principali:
Barra di Saldatura Extra-Large (40,5 cm): Consente il confezionamento di tagli di carne voluminosi o l'utilizzo simultaneo di più buste.
Aspirazione ad Alta Potenza: Estrazione rapida ed efficace dell'aria per prolungare la freschezza e la durata degli alimenti.
Saldatura di Tenuta Professionale: Crea una sigillatura spessa ed ermetica per una barriera totale contro l'aria.
Struttura Robusta e Igienica: Realizzata per l'uso intensivo nel laboratorio di lavorazione delle carni o in cucina.
Gestione Intuitiva dei Comandi: Permette un controllo rapido del ciclo di aspirazione e dei tempi di saldatura.
Brand: Maxima (Attrezzature Professionali per la Ristorazione e Trasformazione Alimentare)
Numero di articolo 09501102
Codice a barre (EAN) 8720365343636
Codice HS 84224000
Larghezza (cm) 49
Profondità (cm) 26
Altezza (cm) 12.7
Peso (kg) 6.1
Tipo di alimentazione 230V
Numero di spine 1
Potenza 550
Numero di barre di tenuta 1
Dimensioni della barra di tenuta (cm) 40.6 x 0.5
Funzione impulso Sì
Tipo di display Digitale
Ruote No
Ha i freni No
Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile, Plastica
Tipo di modello Modello di tabella
