Un Stutzen est une carabine dont la crosse avant s'étend jusqu'à la bouche du canon. Cela est principalement réalisé par une crosse avant plus longue, d'autre part, les Stutzen présentent traditionnellement aussi souvent des bouches de canon plus courtes que les carabines "semi-achevées".
Pour les carabines avec des canons courts, et donc aussi pour de nombreux Stutzen, il existe le risque que la charge propulsive des cartouches ne brûle pas complètement avant que le projectile ne quitte le canon. Dans ce cas, les projectiles n'atteignent pas la vitesse pour laquelle ils ont été conçus. De plus, le bruit de la bouche, le feu de bouche et le recul peuvent être plus prononcés dans certaines circonstances.
Le plus grand avantage d'un Stutzen réside dans sa beauté, de plus, le fusil peut être posé jusqu'à la bouche du canon. En raison du recul, il n'est pas possible avec des armes semi-achevées de poser directement le canon et ainsi de tirer avec précision. Un inconvénient majeur d'un Stutzen est qu'aucun silencieux ne peut y être vissé.
Un Stutzen doit être distingué d'un Bergstutzen.