Dans le jargon des chasseurs, la "pirsch" désigne le fait de parcourir le territoire avec attention et précaution pour observer ou chasser le gibier.
Pour ne pas être découvert par le gibier, le chasseur doit se déplacer de manière discrète et silencieuse, il est donc avantageux que les chemins de pirsch aient été préparés à l'avance pour permettre un déplacement sans bruit. Les feuilles bruissantes ou les branches craquantes doivent donc être éliminées à l'avance.
Pour pouvoir tirer en toute sécurité si un gibier chassable est en vue, un bâton de pirsch peut être d'une grande aide, car le fusil peut y être posé ou au moins être appuyé contre le bâton.
Les armes idéales pour la pirsch sont des carabines légères et maniables ou des armes combinées comme des fusils à deux canons ou des trois coups, car il est possible de tirer la bonne cartouche pour chaque espèce de gibier. Les fusils à répétition sont moins adaptés à la pirsch.
Un chien d'arrêt bien dressé peut augmenter les chances de succès lors de la pirsch.