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El cuchillo de despiece Dick Aufbrechmesser Ergogrip Skinner es una herramienta profesional confiable para el despiece seguro y el desollado limpio de caza y ganado. La hoja de 15 cm de largo con corte curvado apoya trabajos precisos al desollar. El gancho de despiece con bola en la punta permite abrir de manera segura la cavidad abdominal sin dañar las vísceras. La serie Ergogrip representa una higiene sin compromisos, alta afilación y trabajo ergonómico: la salida de la hoja sin juntas facilita la limpieza, el mango de plástico antideslizante se sostiene de forma segura en la mano y la amplia protección para los dedos proporciona seguridad adicional en el uso. para despiece y desollado certificado por NSF gancho de despiece con punta de bola hoja curvada Skinner de acero X55CrMo14 dureza 56 HRC versión higiénica Ergogrip amplia protección para los dedos mango de plástico antideslizante longitud de la hoja 15 cm peso 158 g
(Ver descripción en idioma original)
Das Dick Aufbrechmesser Ergogrip Skinner ist ein zuverlässiges Profiwerkzeug für das sichere Aufbrechen und saubere Häuten von Wild und Schlachttieren. Die 15 cm lange Klinge mit gebogener Schneide unterstützt präzise Arbeiten beim Abhäuten. Der Aufbrechhaken mit Kugel an der Spitze ermöglicht ein sicheres Öffnen der Bauchdecke, ohne die Innereien zu verletzen. Die Ergogrip-Serie steht dabei für kompromisslose Hygiene, hohe Schärfe und ergonomisches Arbeiten: Der spaltfreie Klingenaustritt erleichtert die Reinigung, der rutschfeste Kunststoffgriff liegt sicher in der Hand und der breite Fingerschutz sorgt für zusätzliche Sicherheit im Einsatz. für Aufbrechen und Häuten NSF-zertifiziert Aufbrechhaken mit Kugelspitze gebogene Skinner-Klinge X55CrMo14-Klingenstahl Härte 56 HRC hygienische Ergogrip-Ausführung breiter Fingerschutz rutschfester Kunststoffgriff Klingenlänge 15 cm Gewicht 158 g
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