Conjunto PUMA IP de 3: pequeño chef, santoku y cuchillo de pelar

404 €

42699 Solingen, Alemania

ID: 9719128

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Sobre el vendedor

PUMA Knives

Comerciante

1.209 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Marcas

Puma IP
Puma

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 42699 Solingen, Alemania

Disponibilidad

disponible

Actualidad

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Fuente: PUMA Knives
Última actualización: hace alrededor de 21 horas

Descripción

Nota: La ubicación del artículo se encuentra en el extranjero. Ten en cuenta que esto puede afectar las condiciones de entrega, los tiempos de envío y/o el proceso de compra.

Los cuchillos de la serie PUMA IP provienen de un diseño del fabricante de cuchillos alemán y autor de libros especializados Ernst Siebeneicher-Hellwig y combinan una alta calidad de hoja japonesa con las ventajas de un diseño moderno. Cada ejemplar se fabrica con el mayor cuidado a partir de los mejores materiales. La hoja tiene 67 capas de acero inoxidable, siendo el núcleo de acero inoxidable de alto carbono japonés V-Gold No.10 (VG10). Se trata de un acero para cuchillos muy duro y que mantiene el filo. Las capas que se encuentran sobre la capa central de VG10 consisten en 33 capas por lado, alternando los aceros japoneses SUS 430 y SUS 431. La hoja está tratada al hielo a aproximadamente 60 HRC y se caracteriza por una excelente retención del filo, que mantiene el cuchillo afilado durante mucho tiempo. El mango está fabricado en madera de Pakkawood, que no se deforma. Debido a estas características y a la alta calidad de fabricación, cada cuchillo es ideal para todos los trabajos de corte en la cocina. Además, el diseño funcional del mango y la hoja apoya el manejo agradable de todos los cuchillos de cocina PUMA IP. Para que pueda disfrutar de ellos durante mucho tiempo, guarde la herramienta de corte de alta calidad siempre en un soporte para cuchillos o en el embalaje y tenga en cuenta las instrucciones de cuidado que incluimos con cada ejemplar.
El soporte para cuchillos que se muestra no está incluido en el suministro. Para más información sobre el soporte para cuchillos, haga clic aquí.
PUMA IP set de 3: cuchillo de chef pequeño, santoku y cuchillo de pelar incluye Art.-Nr.: 821205, 821206, 821208
Art.Nr. 821205
- Longitud de la hoja: 142 mm - Acero / Dureza: Damasco VG10, 67 capas / 60 HRC - Longitud total: 265 mm - Peso del cuchillo: 157 g - Mango: Pakkawood
Art.Nr. 821206
- Longitud de la hoja: 146 mm - Acero / Dureza: Damasco VG10, 67 capas / 60 HRC - Longitud total: 269 mm - Peso del cuchillo: 106 g - Mango: Pakkawood
Art.Nr. 821208
- Longitud de la hoja: 73 mm - Acero / Dureza: Damasco VG10, 67 capas / 60 HRC - Longitud total: 183 mm - Peso del cuchillo: 61 g - Mango: Pakkawood (Mostrar descripción en el idioma original)

Die Kochmesser aus der PUMA IP Reihe entstammen einem Entwurf des deutschen Messermachers und Fachbuchautoren Ernst Siebeneicher-Hellwig und vereinen hohe japanische Klingenqualität mit den Vorteilen eines modernen Designs. Jedes einzelne Exemplar wird mit größter Sorgfalt aus besten Materialien hergestellt. Die Klinge besitzt 67 rostfreie Lagen, wobei der Kern aus japanischem V-Gold No.10 High Carbon Edelstahl (VG10) besteht. Hierbei handelt es sich um einen sehr harten und schnitthaltigen Messerstahl. Die auf der VG10-Kernlage befindlichen Schichten bestehen aus jeweils 33 Lagen pro Seite, wobei sich die japanischen Stähle SUS 430 und SUS 431 abwechseln. Die Klinge ist auf ca. 60 HRC eisgehärtet und zeichnet sich durch eine ausgezeichnete Schnitthaltigkeit aus, die das Messer lange scharf hält. Der Griff wird aus verzugsfreiem Pakkaholz gefertigt. Aufgrund dieser Eigenschaften und der hohen Verarbeitungsqualität ist jedes Messer für alle Schneidarbeiten in der Küche bestens geeignet. Zudem unterstützt das funktionale Griff-Klingen-Design die angenehme Handhabung aller PUMA IP Kochmesser. Damit Sie möglichst lange Freude damit haben, bewahren Sie das hochwertige Schneidwerkzeug stets an einem Messerhalter oder in der Verpackung auf und beachten Sie bitte die Pflegehinweise, die wir jedem Exemplar beilegen.
Der abgebildete Messerständer ist nicht im Lieferumfang enthalten. Weitere Informationen zum Messerständer finden Sie hier.
PUMA IP set of 3: small chef, santoku & paring knife beinhaltet Art.-Nr.: 821205, 821206, 821208
Art.Nr. 821205
- Klingenlänge: 142 mm - Stahl / Härte: Damast VG10, 67 Lagen / 60 HRC - Gesamtlänge: 265 mm - Messergewicht: 157 g - Beschalung: Pakkaholz
Art.Nr. 821206
- Klingenlänge: 146 mm - Stahl / Härte: Damast VG10, 67 Lagen / 60 HRC - Gesamtlänge: 269 mm - Messergewicht: 106 g - Beschalung: Pakkaholz
Art.Nr. 821208
- Klingenlänge: 73 mm - Stahl / Härte: Damast VG10, 67 Lagen / 60 HRC - Gesamtlänge: 183 mm - Messergewicht: 61 g - Beschalung: Pakkaholz

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