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Caza - Suministrar - Mercado

30 €
Venta libre a partir de 18 años (venta libre)
29646 Bispingen, Alemania
52
ID: 9617065
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Sobre el vendedor
Grube
Vendedor

Detalles

Idioma original
Alemán
Categoría
Estado
Nuevo
Ubicación
🇩🇪 29646 Bispingen, Alemania
Disponibilidad
disponible

Actualidad

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Fuente
Grube
Última actualización
hace aproximadamente 21 horas

Descripción

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In diesem fundierten Ratgeber Erlegen – Versorgen – Vermarkten begleitet Sie die erfahrene Jägerin und Fleischermeisterin Isabelle Bulling in die Welt der professionellen Wildbretverwertung. Von der erfolgreichen Jagd im Revier über die hygienisch einwandfreie Verarbeitung bis zur richtigen Vermarktung des Wildfleisches deckt die Autorin jeden Schritt ab. Ihr Buch bietet dabei praktische Tipps und Anleitungen zur fachgerechten Zerlegung, küchenfertigen Portionierung und zu erfolgreichen Verkaufsstrategien. Das ideale Nachschalgewerk für Jäger, die ihr Wild optimal nutzen und verkaufen möchten. Zusätzlich kann mit der kostenlosen Kosmos-Plus-App begleitendes Filmmaterial als visuelle Ergänzung aufgerufen werden. 160 Seiten. Hardcover-Format.

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