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Dick MasterGrip cuchillo deshuesador – Semi-flexible y ergonómico
Máxima precisión, mejor agarre y ergonomía bien pensada: el cuchillo deshuesador Dick MasterGrip con hoja semi-flexible ha sido diseñado para profesionales. En el procesamiento de carne, este cuchillo destaca por su calidad intransigente y su manejo de primera clase.
Empuñadura ergonómica MasterGrip para un mejor agarre
La empuñadura abierta y ergonómica se adapta perfectamente a cualquier tamaño de mano y permite un manejo flexible, independientemente de la técnica de agarre. Gracias a la superficie antideslizante y la protección de dedos reducida, puede manejar el cuchillo de forma segura y trabajar sin fatiga, incluso en largas jornadas.
Hoja de alta calidad para cortes precisos
La hoja está hecha de una robusta aleación de acero (X55CrMo14) con una dureza óptima de 56° HRC. Esto garantiza una excepcional retención del filo, minimiza el desgaste del material y reduce el esfuerzo para el afilado. El acabado pulido proporciona una hoja extra afilada que permite cortes limpios y precisos.
Higiénico y de fácil cuidado – certificado por NSF
Transición sin juntas entre la hoja y la empuñadura – sin acumulaciones de suciedad
Superficie pulida – menos adherencias y fácil limpieza
Empuñadura resistente al calor y a la abrasión – duradera y segura
Datos técnicos
Longitud de la hoja: 10 cm
Longitud total: 23,5 cm
Grosor de la hoja: 2,28 mm
Peso: 0,11 kg
Material de la hoja: aleación de acero X55CrMo14
Material de la empuñadura: plástico (MasterGrip)
Color: Naranja
Afilado: acabado pulido
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Dick MasterGrip Ausbeinmesser – Halbflexibel & Ergonomisch
Maximale Präzision, bester Halt und durchdachte Ergonomie – das Dick MasterGrip Ausbeinmesser mit halbflexibler Klinge wurde für Profis entwickelt. Bei der Fleischverarbeitung überzeugt dieses Messer durch seine kompromisslose Qualität und erstklassige Handhabung.
Ergonomischer MasterGrip-Griff für besten Halt
Der offene, ergonomische Griff passt sich perfekt an jede Handgröße an und ermöglicht eine flexible Handhabung, unabhängig von der Grifftechnik. Dank der rutschfesten Oberfläche und des reduzierten Fingerschutzes können Sie das Messer sicher führen und arbeiten ermüdungsfrei – selbst bei langen Einsätzen.
Hochwertige Klinge für präzise Schnitte
Die Klinge besteht aus einer robusten Stahllegierung (X55CrMo14) mit einer optimalen Härte von 56° HRC. Dies garantiert eine außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, minimiert den Materialverschleiß und reduziert den Aufwand für das Nachschärfen. Der Polierabzug sorgt für eine extra scharfe Klinge, die saubere und präzise Schnitte ermöglicht.
Hygienisch & pflegeleicht – NSF-zertifiziert
Fugenloser Übergang zwischen Klinge und Griff – keine Schmutzablagerungen
Polierte Oberfläche – weniger Anhaftungen und einfache Reinigung
Hitzebeständiger, abriebfester Griff – langlebig und sicher
Technische Daten
Klingenlänge: 10 cm
Gesamtlänge: 23,5 cm
Klingenstärke: 2,28 mm
Gewicht: 0,11 kg
Klingenmaterial: Stahllegierung X55CrMo14
Griffmaterial: Kunststoff (MasterGrip)
Farbe: Orange
Schliff: Polierabzug
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