Böker Damast Olive Spickmesser
Los cuchillos Böker Pure son un hito en la historia de esta escena. El cuchillo de pelar completo fue fabricado a mano y impresiona a cada amigo de herramientas de corte de alta calidad con estas únicas obras maestras de cuchillería de fabricación Solinger. El cuchillo de pelar es especialmente manejable y cuenta con una hoja corta. Todos los trabajos más pequeños en la cocina se realizan con este cuchillo. Entre las tareas principales se encuentra, como su nombre indica, el pelado de frutas y verduras. Es perfecto para cortar cerca de la cáscara. El conocido fabricante de cuchillos Jens Ansø de Dinamarca ha desarrollado por encargo de Böker un concepto de cuchillo purista y orientado exclusivamente a la funcionalidad para el usuario exigente, que se caracteriza por un lenguaje de formas claro y una ergonomía excepcional. Los cuchillos están perfectamente equilibrados, son capaces de manejar todas las tareas de corte con facilidad y están afilados como una navaja. La variante de acero monolítico de acero de alto rendimiento CPM-154 se destaca frente a los aceros convencionales por su convincente retención del filo y ocupa una posición de liderazgo en el ámbito de los cuchillos de cocina premium. La durabilidad del afilado está garantizada incluso después de un uso intensivo. El material innovador y extremadamente resistente de las empuñaduras G10 se refiere a un plástico de alta tecnología reforzado con fibra de vidrio que, a pesar de su bajo peso, soporta altas cargas. Debido a su excelente agarre tanto en seco como en húmedo, este material es ideal para su uso en la cocina. El cuchillo de pelar es especialmente manejable y cuenta con una hoja corta. Todos los trabajos más pequeños en la cocina se realizan con este cuchillo. Entre las tareas principales se encuentra, como su nombre indica, el pelado de frutas y verduras. Es perfecto para cortar cerca de la cáscara.
Importante en resumen:
| Longitud del mango | 10 cm |
| Longitud de la hoja | 10 cm |
| Longitud total | 20,5 cm |
| Peso | 48 g |
¡Artículo libre a partir de 18 años!
Ciertos cuchillos no se pueden llevar en todas partes. Infórmese por adelantado sobre la legislación "Llevar cuchillos §42a"
Böker Damast Olive Spickmesser
Die Böker Pure Kochmesser sind ein Meilenstein in der Geschichte dieser Szene. Das komplette Spickmesser wurde von Hand gefertigt und beeindrucken durch diese einzigartigen Messerkunstwerke aus Solinger Fertigung jeden Freund hochwertiger Schneidwerkzeuge. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden. Der bekannte Messermacher Jens Ansø aus Dänemark hat im Auftrag von Böker eine puristische und rein funktionsorientierte Messerkonzeption für den anspruchsvollen Anwender entwickelt, die durch eine klare Formensprache und durch eine herausragende Ergonomie überzeugt. Die Messer sind perfekt ausbalanciert, allen anfallenden Schneidarbeiten spielend gewachsen und rasiermesserscharf abgezogen. Die Monostahlvariante aus dem pulvermetallurgischen Hochleistungsstahl CPM-154 zeichnet sich gegenüber konventionellen Stählen durch eine überzeugende Schnitthaltigkeit aus und nimmt im Bereich der Premium-Küchenmesser eine absolute Spitzenposition ein. Langanhaltende Schärfe ist so auch nach intensiver Beanspruchung garantiert. Das innovative und extrem widerstandsfähige Schalenmaterial G10 bezeichnet einen glasfaserverstärkten Hightech-Kunststoff, der trotz seines geringen Gewichtes hohen Belastungen standhält. Aufgrund seiner hervorragenden Griffigkeit sowohl im trockenen wie auch im feuchten Zustand ist dieses Material aus gezeichnet für die Verwendung in der Küche geeignet. Das Schälmesser ist besonders handlich und verfügt über eine kurze Klinge. Alle kleineren Arbeiten in der Küche werden mit diesem Messer durchgeführt. Zu den Hauptaufgaben gehört, wie der Name schon sagt, das Schälen von Obst und Gemüse. Es ist perfekt geeignet, um dicht an der Schale entlangzuschneiden.
Wichtiges in der Übersicht:
| Grifflänge | 10 cm |
| Klingenlänge | 10 cm |
| Gesamtlänge | 20,5 cm |
| Gewicht | 48 g |
Artikel ist frei ab 18 Jahre!
Bestimmte Messer dürfen nicht überall geführt werden. Informieren Sie sich bitte im Vorfeld über die Gesetzeslage "Führen von Messern §42a"