La carne de caza

33 €

78244 Gottmadingen, Alemania

ID: 9083054

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Sobre el vendedor

Kieferle

Vendedor

818 anuncios

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

Nuevo

Ubicación

🇩🇪 78244 Gottmadingen, Alemania

Disponibilidad

disponible

Actualidad

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Fuente: Kieferle
Última actualización: hace aproximadamente 18 horas

Descripción

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La carne de caza es una carne valiosa desde el punto de vista nutricional, natural y sin procesar, que sabe maravillosamente y está ganando cada vez más popularidad. El libro describe todo lo que hay que saber sobre la obtención de carne de caza de primera calidad: desde el suministro del animal cazado, pasando por la higiene de la carne de caza y la legislación alimentaria, hasta la detallada técnica de despiece con numerosas fotos paso a paso. Con más de 50 recetas sencillas y sabrosas. (Ver descripción en idioma original)

Wildbret ist ernährungsphysiologisch wertvolles, naturbelassenes
Fleisch, das wundervoll schmeckt und zunehmend an Beliebtheit
gewinnt. Das Buch beschreibt alles Wissenswerte zur Gewinnung von
erstklassigem Wildbret: Von der Versorgung des erlegten Wildes
über Wildbrethygiene und Lebensmittelrecht bis hin zur detaillierten
Zerwirkkunde mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos. Mit über
50 einfachen und schmackhaften Rezepten.

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