Cocinar en la cabaña de caza

12,99 €

65474 Bischofsheim, Alemania

107

ID: 8414726

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Sobre el vendedor

R&C Outdoor Company

Comerciante

586 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 65474 Bischofsheim, Alemania

Disponibilidad

disponible

Actualidad

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Fuente: R&C Outdoor Company
Última actualización: hace alrededor de 14 horas

Descripción

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Cooking in the Hunting Lodge

En este volumen de nuestra serie de naturaleza y autosuficiencia Land & Werken se trata de la cocina en la cabaña de caza. El cazador y cocinero de fogata Carsten Bothe muestra cómo puede preparar una deliciosa comida incluso cuando no ha cazado nada. Si tuvo suerte en la caza, puede procesar su caza directamente en la cabaña y, con solo unos pocos ingredientes y un esfuerzo mínimo, llevar a la mesa un gran plato de caza. Si llegan más invitados porque se ha anunciado la asociación de caza o porque amigos cazadores vienen de visita, Carsten Bothe presenta cómo puede alimentar sin problemas a 50 personas junto al fuego y en qué debe fijarse en un evento de este tipo. Ya sea para un tranquilo fin de semana en la cabaña de caza o una gran reunión de caza, ya sea que tenga una cocina completamente equipada o solo una cocina de camping en la cabaña, aquí encontrará una amplia selección de deliciosas recetas y consejos útiles para cada ocasión y cada equipamiento:

La cabaña de caza

Equipamiento de cocina

Combustibles

Caja de cocina

Caja de comida

Agua

Provisiones

Alimentos no perecederos y reservas de emergencia

Ingredientes

Guarniciones

Salsas

Condimentar y refinar

Consejos para un fin de semana de caza

Recetas del área de caza

Derecho de caza

Aves de caza

Juegos de piel

Plantas y hongos

Recetas para cada ocasión

Calor delicioso para la espera

Cuando hay que apresurarse

Cuando hay más tiempo para cocinar

Cuando vienen muchos invitados de caza

Asar a la parrilla junto al fuego

Cocinar junto al fuego

Bebidas calientes

Consejos para un evento exitoso en la cabaña de caza

Carsten Bothe: Cocinar en la cabaña de caza. 80 páginas, numerosas fotos a color, 183 x 225 mm, tapa blanda, ISBN 978-3-95843-178-2

Información del fabricante

Heel Verlag

Persona de contacto: Heel Verlag GmbH

País: Alemania

Calle: Pottscheid 1

Código postal / Ciudad: 53639 Königswinter

Número de teléfono: +49 (0)2223 9230-0

Correo electrónico: info@heel-verlag.de

(Mostrar descripción en el idioma original)

Kochen in der Jagdhütte In diesem Band unserer Natur- und Selbstversorger-Reihe Land & Werken geht es um das Kochen in der Jagdhütte. Jäger und Lagerfeuer-Koch Carsten Bothe zeigt, wie Sie auch dann noch eine leckere Mahlzeit zubereiten können, wenn mal kein Wild zur Strecke gekommen ist. Hatten Sie Weidmannsheil, dann können Sie Ihr Wild aus dem Revier gleich an der Jagdhütte versorgen und mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand ein tolles Jagd-Gericht auf den Tisch bringen. Sollten es mal mehr Gäste werden, weil sich die Jagdgenossenschaft angekündigt hat oder weil Jagdfreunde zu Besuch kommen, dann präsentiert Carsten Bothe, wie Sie problemlos 50 Personen am offenen Feuer verköstigen können und worauf es bei einer solchen Großveranstaltung ankommt. Egal ob für ein ruhiges Wochenende in der Jagdhütte oder eine große Jagd-Gesellschaft, ob Sie eine vollausgestattete Küche oder nur einen Campingkocher in der Jagdhütte haben, hier finden Sie für jede Gelegenheit und jede Ausstattung eine große Auswahl an leckeren Rezepten sowie hilfreiche Tipps und Hinweise: Die Jagdhütte Kücheneinrichtung Brennstoffe Koch-Kiste Ess-Kiste Wasser Vorräte Dauerwaren und Notvorräte Nährmittel Beilagen Soßen würzen und verfeinern Tipps für ein Jagdwochenende Rezepte aus dem Jagdrevier Jägerrecht Federwild Schalenwild Pflanzen und Pilze Rezepte für jede Gelegenheit leckere Wärme für den Ansitz wenn es schnell gehen muss wenn mehr Zeit zum Kochen da ist Wenn viele Jagd-Gäste kommen Grilen am Lagerfeuer Kochen am Legerfeuer Heiße Getränke Tipps für eine gelungene Veranstaltung an der Jagdhütte Carsten Bothe: Kochen in der Jagdhütte. 80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 183 x 225 mm, Softcover, ISBN 978-3-95843-178-2HerstellerinformationenHeel VerlagKontaktperson: Heel Verlag GmbHLand: DeutschlandStraße: Pottscheid 1PLZ / Ort: 53639 KönigswinterTelefonnummer: +49 (0)2223 9230-0E-Mail: info@heel-verlag.de

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