Fudo Sashimi Hocho, cuchillo de chef de damasco de 33 capas

99 €

85258 Weichs, Alemania

190

ID: 6177678

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Sobre el vendedor

Markenmesser24

Comerciante

689 Ofertas

Detalles

Idioma original

Alemán

Categoría

Estado

nuevo

Ubicación

🇩🇪 85258 Weichs, Alemania

Disponibilidad

disponible

Actualidad

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Fuente: Markenmesser24
Última actualización: hace alrededor de 19 horas

Descripción

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Calidad superior para chefs profesionales y aficionados con 33 capas de acero damasco inoxidable. Desde hace más de 1000 años, se forjan cuchillas de alta calidad en el Lejano Oriente. Hasta hoy, los maestros continúan con esta antigua tradición de fabricación de cuchillas. Con 33 capas, esta serie pertenece a los productos de primera calidad en el mercado. Como material para el mango se utiliza el plástico POM, que es higiénico y extremadamente robusto. El núcleo de la cuchilla está hecho de acero VG 1 con una dureza Rockwell de aproximadamente 60 grados. En ambos lados se han forjado 16 capas estabilizadoras de acero damasco. La cuchilla de damasco ofrece un rendimiento de corte excepcional con la máxima flexibilidad. Cada cuchillo se entrega en una elegante caja de madera con tapa deslizante. El cuchillo de filetear tradicional para cortar finas lonchas de carne y pescado. Longitud de la cuchilla 210 mm, longitud total 340 mm, peso 210 g. (Mostrar descripción en el idioma original)

Spitzenqualitt fr Profi- und Hobbykche mit 33 Lagen rostfreiem Damaststahl. Seit ber 1000 Jahren werden in Fernost hochwertige Klingen geschmiedet. Noch heute setzen die Meister diese alte Tradition der Klingenfertigung fort. Mit 33 Lagen gehrt diese Serie zu den Spitzenerzeugnissen am Markt. Als Griffmaterial wird der Hygienisch umbedenkliche und uerst robuste Kunststoff POM verwendet. Der Kern der Klinge besteht aus VG 1 Stahl mit einer Rockwellhrte von ca. 60 Grad. Auf beiden Seiten sind jeweils 16 stabilisierende Lagen Damaststahl aufgeschmiedet. Die Damastklinge bietet hchste Schneidleistung bei grtmglicher Flexibilitt. Jedes Messer wird in einer edlen Holzkassette mit Schiebedeckel geliefert. Das traditionelle Filetiermesser zum Aufschneiden feinster Scheiben Fleisch und Fisch. Klingenlnge 210 mm Gesamtlnge 340 mm Gewicht 210 g

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