Dette tilbud er en kopi, hvor tilbudsdata er blevet overført til os fra en webshop, forhandler eller ekstern markedsplads. Bemærk, at eventuelle forsinkelser i dataoverførslen kan medføre midlertidige prisforskelle.
Kilde
DJV-Shop
Senest opdateret
for 25 minutter siden
Beskrivelse
Bemærk:
Varen befinder sig i udlandet. Bemærk, at leveringsbetingelser, leveringstider og/eller købsproceduren derfor kan være anderledes.
Das Buch „Saarländische Jägerküche II“ ist eine erweiterte Neuauflage des im Jahre 2019 erschienen Kochbuchs der VJS mit über 40 neuen Rezepten!Auf 172 Seiten enthält die Saarländische Jägerküche II über 100 Rezepte für Suppen, Vorspeisen, Hauptspeisen und Nachspeisen zu Wildgerichten. Der Schwerpunkt liegt auf den Rezepten für Schalenwild wie Reh, Schwarzwild und Rot- und Damwild. Auch Hase, Kaninchen, Fasan und Ringeltaube sind vertreten! Einen breiten Raum nimmt das neue Kapitel: „Wild auf dem Grill“ ein. Wildburger, Steaks und Spieße, Filets, Spießbraten und viele Varianten von Grillgemüse und passenden Salaten sind beschrieben und werden in anschaulichen Bildern gezeigt. Die Beilagen und Nachspeisen spiegeln die typisch saarländische Küche wider. Kartoffelgerichte wie Schneebällchen und Gereeschde, Bohnen- und Löwenzahnsalat, aber auch Zwetschgentarte, Muffins und vieles mehr sind in dem neuen Kochbuch enthalten. Alle Gerichte sind in der heimischen Küche des Autors mit Unterstützung seiner Ehefrau oder während gemeinsamer Kochkurse der Volkshochschule mit der VJS gekocht, in einzelnen Arbeitsschritten fotografiert und in dem Rezeptteil beschrieben.Die in dem Buch enthaltenen Landschaftsaufnahmen zeigen die Schönheit und Vielfalt unserer saarländischen Heimat.Autor Dr. Wolfgang Dörrenbächer, Mitglied im Vorstand des saarländischen Jagdverbandes, ist seit vielen Jahren begeisterter Amateurkoch und Leiter von Wildkochkursen. Er hat seine praktischen Erfahrungen als Jäger, sein Wissen als Biogeograph gepaart mit der Liebe zur heimischen Küche in dieses wunderschöne Kochbuch „saarländische Jägerküche II“ umgesetzt. Die Vereinigung der Jäger des Saarlandes bedankt sich bei dem Autor für diese Bereicherung der saarländischen Jagdkultur.Aus dem Inhalt: Vom Revier in die Küche Warenkunde, Küchenpraxis Wildfond, Saucen und Suppen Pilze in der Jägerküche Vorspeisen, Salate Innereien, Terrinen Wild auf dem Grill/Schwenker Rotwild, Damwild Rehwild Schwarzwild Feldhase und Kaninchen Ente, Fasan, Taube Beilagen und Gemüse Nachspeisen 172 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 19,5 x 24,5 cm, Hardcover Autor: Dr. Wolfgang Dörrenbächer Herausgeber: VJS ISBN 978-3-9824334-2-4 Hersteller:Vereinigung der Jäger des Saarlandes K.d.ö.R.Jägerheim-Lachwald 566793 [email protected]
Med dit samtykke genkender vi din browser ved dit næste besøg og ser, hvad jægere og skytter virkelig søger efter. På den måde forbedrer vi søgningen og udvalget lidt hver dag og viser dig mere af det, der interesserer dig. Dine data bliver hos os: Vi hverken videregiver eller sælger dem.
Du kan til enhver tid ændre dit valg via linket Cookieindstillinger i sidefoden. Du kan læse, hvad vi gemmer, i vores privatlivspolitik.
Cookieindstillinger
Login, huskeliste, sprog og sikkerhedsfunktioner. De sikrer, at Gunfinder fungerer for dig, og er derfor altid aktive.
Hvis du giver samtykke, genkender vi din browser ved dit næste besøg og får dermed indblik i, hvad jægere og skytter virkelig søger efter. Det hjælper os med at forbedre søgningen og udvalget lidt hver dag. Til det gemmer vi et tilfældigt id på din enhed, som er gyldigt i to år og ikke indeholder oplysninger om dig som person. Uden samtykke tæller vi kun anonymt. Med den næste kontakt vælger du, om din profil også må være med til at bestemme, hvad du ser.
Hvis du giver samtykke, bruger vi din profil til at vise dig tilbud og indhold på Gunfinder, som passer til dine interesser: mere af det, der virkelig interesserer dig, og mindre tilfældigt indhold. Det skjuler ikke noget. Det kræver samtykke til statistik, da der ellers ikke findes nogen profil. For at måle effekten får et lille, tilfældigt udvalgt antal af dem, der har givet samtykke, vist siden uden personalisering. Din profil bliver hos os.
Cookies er deaktiveret
Din browser tillader ikke cookies. Derfor kan vi ikke gemme dit valg og spørger heller ikke om det, kun det, der er nødvendigt for at drive siden, er aktivt. Funktioner som login og huskeliste kræver dog cookies og forbliver deaktiveret, indtil cookies er tilladt.