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Krydderiblandinger til pølse, skinke og burger

≈ 219 kr ≈ 154 kr
Pris hos forhandleren: 19 CHF. Omregnet efter ECB-kursen fra 30. oktober 2026.
Ingen tilladelse påkrævet
8730 Uznach, Schweiz
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ID: 10486087
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Om sælgeren
Birkenast
Forhandler

Detaljer

Originalsprog
Tysk
Stand
Ny
Placering
🇨🇭 8730 Uznach, Schweiz
Tilgængelighed
kan leveres

Aktualitet

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Kilde
Birkenast
Senest opdateret
for cirka 3 timer siden

Beskrivelse

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Wurst und Schinken schnell und einfach selbst herstellen mit den fertigen Landig Gewürzmischungen für Wilde Wurstkreationen, Schinken und Burger.

Gewürze lieben es trocken, kühl sowie licht- und luftgeschützt. Mit unseren neuen, edlen Gewürzdosen aus Metall sind unsere Gewürzmischungen optimal geschützt und lassen sich bestens stapeln.

Landig Gewürzmischungen sind aus bester Qualität und werden in Süddeutschland in wertvoller Handarbeit hergestellt. Sie enthalten bereits alle benötigten Inhaltsstoffe und halten bei entsprechender Lagerung bis zu 2 Jahre.

Hinweis:

Die Gewürzmischung ohne Nitritpökelsalz ist nicht für die Rohwurstherstellung geeignet. Die erzeugte Wurst muss zwingend vor dem Verzehr stark erhitzt werden.

– Wildbratwurst: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauch, Muskat, Lorbeerblätter, Senfkörner, Wacholderbeeren

– Wildmettwurst: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Piment, Paprika edelsüss, Knoblauch, Muskat, Wacholderbeeren, Lorbeerblätter

– Wildsalsiccia: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer,

Majoran, Thymian, Wacholderbeeren, Zwiebelgranulat, Lorbeerblätter

– Wildleberwurst: Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren

– Wildlandjäger: Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff E250, Trennmittel E535), Kümmel ganz, Schwarzer Pfeffer geschrotet, Knoblauchgranulat, Rohrzucker

– Wildburger: Speisesalz (Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Wacholder gemahlen, Piment gemahlen, Senfkörner, Lorbeer gemahlen, Chilliflocken, Kümmel gemahlen, Kardamom, Majoran und Rohrzucker

– Brettsalami: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Schwarzer Pfeffer, Knoblauchgranulat Senfkörner ganz, Ungarischer Paprika scharf, Kümmel ganz und Koriander gemahlen

– Wild BBQ Rub: Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer, Ungarischer Paprika edel-süss, Speisesalz (Trennmittel E535), Chilliflocken, Muskat, Knoblauchgranulat

– Wildbratwurst ohne Nitritpökelsalz: Speisesalz (Kaliumjodat 0,0025-0,0042%), Trennmittel E535, Schwarzer Pfeffer, Koriander, Knoblauchgranulat, Muskat, Lorbeerblatt, Senfkörner und Wacholderbeeren

– Lorbeer Wildschinken: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Ingwer, orbeerblätter, Knoblauch, Koriander, Rohrzucker, Schwarzer Pfeffer

– Rustikaler Wildschinken: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit E250 (0,4-0,5%), Trennmittel Natriumferrocyanid E535), Schwarzer Pfeffer, Koriander, Paprika edelsüss, Knoblauch, Wacholder, Rohrzucker, Zwiebelgranulat, Nelkenpulver, Lorbeerblätter

– Wildsalami: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Pfeffer schwarz geschrotet, Knoblauchgranulat, Ungarische Paprika scharf, Ungarische Paprika edelsüss, Rohrzucker, Rosmarin

– Wildfrikadelle: Speisesalz (Jodsalz, Trennmittel E535), schwarzer Pfeffer, Rohrzucker, Koriander, Knoblauch, Oregano, Cayenne Pfeffer, Majoran, Paprika scharf, Zwiebelgranulat

– Wildleberkäse: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Kutterhilfsmittel, Röstzwiebeln, Zwiebelgranulat, weisser Pfeffer, Paprika edelsüss, Macis gemahlen, Koriander, Ingwer

– Wildgriebenschmalz: Speisesalz (Jodsalz, Trennmittel E535), Pfeffer weiss gemahlen, Majoran, Thymian, Röstzwiebeln, Piment

– Kaminwurzen: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Rohrzucker, Pfeffer geschrotet, Knoblauchpulver, Dextrose, Koriandersaat geschrotet, Jalapeño-Chilipulver, geräuchertes Paprikapulver, Macis gemahlen, Senfmehl, Zimt gemahlen

– Federwildschinken: Nitritpökelsalz (Siedesalz, Konservierungsstoff E250 (0,4-0,5%), Trennmittel E535), Meersalz, schwarzer Pfeffer geschrotet, Wacholderbeeren geschrotet, Koriandersamen geschrotet, Zimt gemahlen, Kardamom geschrotet, Rohrzucker

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