
I tysktalende lande bruges betegnelsen storvildt især om særligt kraftigt og fysisk stort vildt, som primært findes på det afrikanske kontinent samt i Østeuropa og Nordasien, men også i Nordamerika. Storvildt er på ingen måde en zoologisk fagterm, men snarere et begreb, der bruges til at klassificere vildt, som er større end de lokale arter af højvildt. Klassiske storvildtarter er bisoner, bjørne, elge, men også løver, bøfler, giraffer og endda elefanter.
Storvildtjagt forbindes ofte også med det traditionelle begreb safari og er jævnligt genstand for offentlig debat, da nogle storvildtarter anses for at være truede og/eller beskyttelsesværdige.
For at kunne nedlægge storvildt på en jagtetisk forsvarlig måde kræves der også kraftigere projektiler og dermed større kalibre. Et såkaldt storkaliber, der egner sig til storvildtjagt, har som regel en projektildiameter på mindst 0.375 inch (9,53 mm).