Kamień do ostrzenia Krnung 2000/5000

Dieser synthetischen Abziehstein hat ein offenporiges Gefge, eine homogene Partikeleinlagerung, sowie eine hohe Schrfleistung.Sie sind nur mit Wasser zu verwenden und eignen sich nicht ausschlielich fr japanische Kochmesser. Vor Gebrauch sollte der Stein 10 bis 15 Minuten lang im Wasser liegen, und auch whrend des Schleifens regelmig benetzt werden.Krnungen bis 1000 sind fr den Nachschliff geeignet, hhere Krnungen ab 3000 sorgen fr einen feinen Abzug der Klinge.Kombi-Abziehstein auf rutschfestem Gummisockel.Krnung 2000/5000Mae 180 x 60 mmHhe Stein 27 mm