Podgrzewanie tuszy oznacza duszną dojrzałość (zepsucie) upolowanej zwierzyny spowodowaną nagromadzeniem ciepła w kadłubie. Tusze nagrzewają się szczególnie wtedy, gdy nie zostaną odpowiednio szybko otwarte. Na to, czy i jak szybko tusza się nagrzewa, wpływają również czynniki takie jak położenie i rozmiar rany, czas, temperatura zewnętrzna oraz pora roku.
Szczególnie w przypadku większych i tłustszych tusz izolująca warstwa tłuszczu znajdująca się pod skórą opóźnia proces chłodzenia. Dlatego w przypadku takich tusz należy zwrócić uwagę, aby po jak najszybszym otwarciu, które następuje po strzale, do wnętrza zwierzyny mogło dostać się wystarczająco dużo powietrza zewnętrznego, aby mogła się ona schłodzić. W tym celu można również wykonać tzw. otwory wentylacyjne w liściach .
W najgorszych przypadkach, tzn. przy silnym nasłonecznieniu, wysokiej temperaturze zewnętrznej oraz niekorzystnym położeniu rany, tusza może nagrzać się już po 90 minutach. Dlatego ciężkie tusze, które nie są widoczne, powinny być również szybko poszukiwane, aby zachować dobre mięso dzikiej zwierzyny.
Aukcja
