Pod Pirschen rozumie się w języku myśliwskim uważne i ostrożne poruszanie się po terenie w celu obserwacji lub polowania na dziką zwierzynę.
Aby nie zostać zauważonym przez dziką zwierzynę, myśliwy musi poruszać się jak najmniej zauważalnie i cicho, przy czym korzystne jest, jeśli ścieżki pirszenia zostały wcześniej przygotowane w taki sposób, aby można było poruszać się po nich bezgłośnie. Szeleszczące liście lub łamiące się gałęzie powinny więc zostać usunięte już wcześniej.
Aby można było oddać pewny strzał, jeśli w zasięgu wzroku znajduje się zwierzyna łowna, kij pirszenia może być dużą pomocą, ponieważ można na nim oprzeć broń lub przynajmniej oprzeć ją o kij.
Idealne bronie do pirszenia to lekkie, łatwe w prowadzeniu karabiny z przeładowaniem lub broń kombinowana, jak strzelby bockowe lub trzystrzałowe, ponieważ można w nich używać odpowiednich nabojów do każdego gatunku dzikiej zwierzyny. Karabiny samopowtarzalne są mniej odpowiednie do pirszenia.
Dobrze wyszkolony pies myśliwski może zwiększyć szanse na sukces w polowaniu podczas pirszenia.