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El conjunto compacto en una resistente maleta de plástico contiene todas las herramientas necesarias para realizar sin esfuerzo todos los trabajos desde el desollado hasta el despiece y porcionado: un Skinner, un cuchillo de deshuesar o filetear, un cuchillo universal, un afilador de bolsillo y guantes desechables. Las cuchillas de acero inoxidable 420J2 están tratadas térmicamente de manera precisa y son hechas a mano. Los mangos de TPR de color señal son antideslizantes gracias a su superficie estructurada, incluso en condiciones de humedad. Todo bien empaquetado en una pequeña y práctica maleta de plástico. Dimensiones: Longitud de la cuchilla del Skinner: 10,2 cm Longitud de la cuchilla del cuchillo de deshuesar: 6,4 cm Longitud de la cuchilla del cuchillo de filetear: 12,7 cm Material de la cuchilla: 420J2, inoxidable Entrega en maleta de plástico.
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Das kompakte Set im stabilen Kunststoffkoffer enthält alle notwendigen Werkzeuge, um vom Häuten bis zum kompletten Zerwirken und Portionieren alle Arbeiten mühelos durchführen zu können: Einen Skinner, ein Ausbein- bzw. Filetiermesser, ein Universalmesser, einen Taschenschärfer und Einweghandschuhe. Die Klingen aus 420J2-Edelstahl sind präzise wärmebehandelt und handgefertigt. Gummierte, signalfarbene TPR-Griffe gewährleisten dank ihrer strukturierten Oberfläche auch bei Nässe einen rutschfesten Griff. Alles gut verpackt in einem kleinen, praktischen Kunststoffkoffer. Abmessungen: Klingenlänge Skinner: 10,2 cm Klingenlänge Ausbeinmesser: 6,4 cm Klingenlänge Filetiermesser: 12,7 cm Klingenmaterial: 420J2, rostfrei Lieferung im Kunststoffkoffer.