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El conjunto compacto en una resistente maleta de plástico contiene todas las herramientas necesarias para realizar sin esfuerzo todos los trabajos desde el desollado hasta el despiece y porcionado: un Skinner, un cuchillo de deshuesar o filetear, un cuchillo universal, un afilador de bolsillo y guantes desechables. Las cuchillas de acero inoxidable 420J2 están tratadas térmicamente de manera precisa y son hechas a mano. Los mangos de TPR de color señal son antideslizantes gracias a su superficie estructurada, incluso en condiciones de humedad. Todo bien empaquetado en una pequeña y práctica maleta de plástico. Dimensiones: Longitud de la cuchilla del Skinner: 10,2 cm Longitud de la cuchilla del cuchillo de deshuesar: 6,4 cm Longitud de la cuchilla del cuchillo de filetear: 12,7 cm Material de la cuchilla: 420J2, inoxidable Entrega en maleta de plástico.
(Ver descripción en idioma original)
Das kompakte Set im stabilen Kunststoffkoffer enthält alle notwendigen Werkzeuge, um vom Häuten bis zum kompletten Zerwirken und Portionieren alle Arbeiten mühelos durchführen zu können: Einen Skinner, ein Ausbein- bzw. Filetiermesser, ein Universalmesser, einen Taschenschärfer und Einweghandschuhe. Die Klingen aus 420J2-Edelstahl sind präzise wärmebehandelt und handgefertigt. Gummierte, signalfarbene TPR-Griffe gewährleisten dank ihrer strukturierten Oberfläche auch bei Nässe einen rutschfesten Griff. Alles gut verpackt in einem kleinen, praktischen Kunststoffkoffer. Abmessungen: Klingenlänge Skinner: 10,2 cm Klingenlänge Ausbeinmesser: 6,4 cm Klingenlänge Filetiermesser: 12,7 cm Klingenmaterial: 420J2, rostfrei Lieferung im Kunststoffkoffer.
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