Más alegría al cocinar y eso todos los días - gracias al clásico en perfección.
Los puntos más importantes del HORL®3 de un vistazo:
Afilar, afilar más, afilar como un espejo - con el HORL®3 experimenta la máxima agudeza. Con el HORL® Quick Lock y discos de afilado intercambiables, todas las posibilidades están abiertas. Con solo un movimiento de la mano, se puede cambiar el innovador sistema de cierre - así se pueden descubrir aún más niveles de afilado con los accesorios. El disco de diamante estándar preinstalado en los HORL® permite afilar cuchillos de cualquier dureza de manera eficiente y les otorga un afilado de alta calidad. Esto es posible gracias a los bloques de diamante extremadamente duraderos. El disco de cerámica elimina el reborde después de usar el disco de diamante estándar y refina el resultado del afilado. Las ranuras integradas liberan el filo del cuchillo del polvo de afilado y aseguran un filo suave. Los bloques de diamante que se encuentran en el disco de diamante estándar logran hasta un 80% más de desgaste en comparación con la familia de productos HORL®2 y permiten un afilado más rápido y una imagen de afilado más uniforme. El bloque de afilado cuenta con dos ángulos.
Ángulo de afilado de 15° para un afilado delicado - cuchillas especialmente finas de acero al carbono o acero damasco obtienen un afilado delicado con el ángulo de 15°. Gracias a su alta dureza, estos filos de cuchillo se pueden afilar de manera especialmente fina.
Ángulo de afilado de 20° para un afilado estable - con el ángulo de 20° obtienes un afilado duradero para el uso diario en cuchillas robustas, como los cuchillos de cocina europeos. También los cuchillos de outdoor y de bolsillo obtienen un filo estable con el ángulo de 20°.
El HORL® Grip Pad ha sido desarrollado para una mejor sujeción y ahora ofrece hasta un 70% más de sujeción en comparación con el S-Pad del HORL®2 . Incluso los cuchillos más pequeños se pueden fijar aún mejor en combinación con el imán ultrafuerte.
Fabricado en la Selva Negra, se crea a partir de un solo trozo de madera mediante un secado de semanas, fresado preciso y cuidadosa artesanía, un producto de la más alta precisión. La madera de roble y nogal con vetas naturales le da a su HORL®3 un carácter único.
Mehr freude beim Kochen und das jeden Tag - dank des Klassikers in Perfektion.
Die wichtigsten Punkte des HORL®3 auf einen Blick:
Scharf, schärfer, spiegelscharf - mit dem HORL®3 ultimative Schärfe erleben. Mit dem HORL® Quick Lock und wechselbaren Schleifscheiben stehen Ihnen alle Möglichkeiten offen. Mit nur einem Handgriff lässt sich das innovative Verschlusssystem wechseln - so können mit dem Zubehör noch mehr Schäfe-Level entdeckt werden. Die auf den HORL® Rollschleifern vormontierte Standard Diamantscheibe lässt Messer jedes Härtegrades effizient schleifen und verleiht ihnen eine hochwertige Schärfe. Dafür sorgen extrem langlebige Blockdiamanten. Die Keramik Abziehscheibe entfernt nach der Anwendung der Standard Diamantscheibe den Grat und verfeinert das Schleifergebnis. Die integrierten Rillen befreien die Messerschneide von Schleifstaub und sorgen so für eine glatte Messerschneide. Die Blockdiamanten, die auf der Standard Diamantscheibe verbaut sind, erzielen im Vergleich zur HORL®2 Produktfamilie bis zu 80% mehr Abtrag und sorgen für noch schnelleres Einschleifen und ein gleichmäßigeres Schliffbild. Der Schleifblock verfügt über zwei Winkel.
15° Schleifwinkel für filigrane Schärfe - besonders feine Klingen aus hochwertigen Kohlenstoff- oder Damatstahl erhalten mit dem 15° Schleifwinkel eine filigrane Schärfe. Dank ihrer hohen Stahlhärte lassen sich diese Messerschneiden besonders fein ausschleifen.
20° Schleifwinkel für stabile Schärfe - mit dem 20° Schleifwinkel erziehlst du bei robusten Klingen, wie beispielsweise europäischen Kochmessern, eine langanhaltende Schärfe für den täglichen Gebrauch. Auch Outdoor- und Taschenmesser verleiht der 20° Winkel eine stabile Schneide.
Das HORL® Grip Pad wurde für noch bessere Haftkraft entwickelt und sorgt nun im Vergleich zum S-Pad des HORL®2 für bis zu 70% mehr Halt. Selbst kleinste Messer können in Verbinung mit dem ultrastarken Magneten nun noch besser fixiert werden.
Hergestellt im Schwarzwald, entsteht aus einem Stück Holz durch wochenlanges Trocknen, präzises Fräsen und sorgfältige Handarbeit ein Produkt höchster Präzision. Natürlich gemasertes Eichen- und Nussbaumholz verleiht Ihrem HORL®3 einen einzigartigen Charakter.
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